以前から娘にせがまれていた「ひもかわ」を食べに行きました。
ひもかわとは、要するにうどんなのですが、一般的なものと形状が決定的に異なっています。きしめんのように平べったいのですが、幅が５ｃｍ位あります。群馬県桐生市の名物のようです。
左上の写真がそれで、包帯のような形状で冷たい汁に付けて食べるのが標準のようです。汁の味はいたって普通なのですが、何せ幅が広いので、通常のうどんのようにすすって食べるのが難しいです。右上の写真は温かいカレー汁のパターンです。やはりうどんにカレーはよく合いますね。ハフハフ言いながら平らげました。
１枚が（細くないので１本とは言いにくいです
）結構長く、歯ごたえもありますので、うどん好きの私は直ぐに気に入ってしまいました。ただ、高崎から桐生までですと車で１時間は掛かるので度々訪れる訳にもいきませんね。当店は桐生にも支店を出していますので、そちらへ行く用があったときに食べに行ってみたいと思います。
