今日は焼鳥屋GORO

今夜は焼鳥屋ごっこ。

焼鳥屋GORO開店しますよー

最後はワンタン風スープ

昨日の残りの餃子がワンタン風のスープになりました！

ツルンともちもち食感がサイコー♪

それと
昨日のメニューでちょっと残った甘辛チキンを使って炒飯！

これで昨日大量に作ったごはん完食
食べすぎ？

焼き餃子

水餃子のあとは焼き餃子。

皮がパリッとしてもちっとしてうまーい

水餃子も焼き餃子もうまい！

まずは水餃子

皮がもっちもちでうまい


中のお肉は豚バラブロック買ってきて粗めにミンチにしたので
肉感がこれまたもっちりしてうまい


このあと焼き餃子。

２人がかりで30分！

餃子４０個包み終わったところ

今日の粉遊び

今日は手作り餃子に挑戦


強力粉と薄力粉混ぜて練ったところ。
これを30分寝かせます…

今日の居酒屋GORO

熱海から帰ってきました！
ただいま。

旅館チェックアウトしてから釣りに行ったけど一匹も釣れなかったから

帰りにクイーンズでイナダを１匹買ってきて(笑)
半身はお刺身、半身は塩焼き。
塩焼きがふわっふわでうまい！
いつものオーブントースター焼き

それと
イカの塩辛
熱海で買ったイワシ焼き？みたいなやつ
ししとう焼き
だし巻き卵
しめはおそば。


居酒屋GORO営業中ですよー！

春のメニュー続き

たらの芽の天ぷら

と

焼き空豆

空豆甘くておいしかった～♪
たらの芽はさっくさくでした！

春満喫！シアワセ！！

土曜日の居酒屋GORO

春っぽい！

富山のホタルイカと、鯵のタタキでした。
ホタルイカ、ぷりっぷりだったなぁ

粉遊び！

最近ブームの粉遊び！
震災直後は手に入らなかった強力粉が買えるようになったので♪

実はキッチンスケールがないので若干目分量気味だけど
そんなところも男の料理っぽい？！


焼きたての手作りpizzaを食べるシアワセ