湯斗(ゆうと)

お待たせしました、みえしゃんw





頂いたのは"竹定食"
前菜・お通し・味噌田楽・ほお葉焼き・天ぷら・ご飯・味噌汁・デザート
画像は前菜とお通し、天ぷらとほお葉焼き、炊きたてご飯です。
このブログ画像のアップが面倒なので３枚で勘弁o(^▽^)o

味噌汁は豆腐の具、デザートは寒天の黒蜜黄粉でした。
隣の席が予約の人達で我々より後から来たんですが
確かに料理が出るのがすこーし早かったです（笑）
注文を取ってからご飯を炊いて供してくれてるので
炊きあがりを逆算して他の料理を出してるんだろうなと
思いました。

ちなみに天ぷらの具が違ってたぞ～。
予約の人達にはフキノトウがありましたw
ＨＰでは予約で食材用意と書かれていたので
なるほどね～と、思った次第。

ふくろうカフェ(違

今日のランチに行ってきたお店は
なんと猛禽類がお出迎えです。

いや～♪
みんな人慣れしてて可愛かったです！
もちろん眺めるだけですが至近距離で
見る事が出来て楽しめました。

お店の人には申し訳ないけど
食事より猛禽類さん達が最高のおもてなし♪

一番のお気に入りはこの方。
シロフクロウのメスです。
ハリー・ポッターが飼っているシロフクロウ
ヘドウィグのお仲間です。
オスは映画で見るように成長すると真っ白に
なりますがメスはこのように縞々のままなんだそう。

だけど…
だ け ど・・・
キュート～♪（≧∇≦）


こちらは看板ワシくん、ハリスホーク。


お店の入り口側にいたシベリアワシミミズク
かっちょいいです♪


あ(；・∀・)
料理画像の編集忘れたw
それは後ほどアップしますm(_ _)m

会席料理の湯斗
猛禽フクロウたちに会える店
お店ＨＰ

車検

夕方、雨の中散歩してきました(嘘

明日の車検のために車をGSに置いてきたのです。
代車いらねー(別途費用がかかるから)と断ってたので
最初から徒歩で帰宅予定だったのですが
雨降ったらイヤだなぁと思っていたのに
見事に雨降りになってしまったのでした。

夫に車を車検に出してきたよ～
GSから傘差して歩いて帰ってきたよ～と話したら

「え？本当に歩いてきたんだ。
まぁ微妙な距離だからねぇ。」

って言われました。
私の事だからB駅まで歩いて電車で戻ってくるかと
思っていたそうです。

が

車検をお願いしたGSはちょうどA駅(我が家の最寄り駅)とB駅の
中心ぐらいの位置にあるので距離としては
GS徒歩B駅電車A駅＝GS徒歩A駅って感じなのです。

２年前の車検も歩いて帰宅したし受け取りにも
歩いて行ってきた話をしてあるんだけどなぁ。。。
よほど常日頃歩くの嫌いと私が騒いでいるのが
印象にあったようです（笑）＞夫

確かに最寄り駅から我が家まで徒歩１５分。
GSから最寄り駅まで２０分弱。
ただ歩くのではイヤだったので脳内変換して
雨中散歩って事にして歩いてきました。

ちなみに前もって車検の見積もりに行った時
むこうの人がチェックリストを出して
色々交換を売りつけてこようとするわけです。

GS「これがそろそろ・・・」
私「それしないと車検通りませんか？」
GS「いや、問題ないです。」

以上の会話を提示される都度延々と繰り返し
発煙筒だけ交換となりました。
あ、あとブレーキフルード交換は頼みましたけど。

という事で法定費用＋最低限の費用＋お安いコースで契約。
車は明後日まで無しの生活になります。
ヒッキーにますます磨きがかかりますです。

注)GS ガソリンスタンド です。

たっぷりのネギ

息子２号が風邪ひいたそうです。
とは言っても奴は現在春休みでゲーム三昧の日々なので
全く心配しない母。

が、１号の帰宅も早かったのでこれ幸いとばかりに
今夜は久々にうどんにする事に。。。

夕方買い物に行ったら青ネギが三把で百円♪

白葱一本を全部斜め切りにしておつゆで一煮立ちさせ
茹で上がったうどんを丼に入れて一把分刻みまくった
青ネギをてんこ盛りにして熱々のおつゆをかけ
スーパーで買ってきたかき揚げ乗っけて頂きました。

たーっぷりのネギうどんは実に美味しかったです♪
普通の長ネギと小ネギと言われる青ネギの組み合わせって
かなり好きです。
ええ、ネギ臭い女になってます(@￣w￣@)ぷ

水分も取れてもともと飲み物取らない２号にも
ばっちりだったはず。

霜柱

朝の散歩で久々に連日の霜柱踏み踏みが出来ました。
特に今朝のは出来具合最高♪

なんていうか破壊する喜びっていうんでしょうか。

霜柱はさんざん踏み荒らしても自分の靴に土が付くぐらいで
誰にも迷惑がかからない破壊行為というのがいいですよね。

振り返って自分の足あとだけが陥没してるのを
眺めるのはささやかな爽快感さえあります。

この冬、あと何回出来るでしょう。
明日は雨みたいだし（爆）

実験

サラダ用の大根、大根おろしにしたらどうなるかの実験を今朝行いました。

普通におろした状態は「あり得ない（＾＾；）」と言いたいど紫。

左上にチラリと写ってるのは昨夜の甘酢漬けです。
一晩できれいな色になりました。

レモン果汁を垂らします。垂らしたところはすぐに変色。


かき混ぜて数分放置。

うーん、ピンク色の大根おろしっす♪
味も普通に辛くない大根おろしでした。

もっと変色を粘りたかったのですが食欲に負けました（笑）

紅芯大根？

昨日、頼まれて猫シッターをした方から
夕方お土産の野菜を色々頂戴しました。

なかでも目を引いたのが大根。
「サラダすると赤くなるから」と彼女が言うので
取り敢えず、甘酢漬けにしてみました。
こーんな地味な色合いだったのが


甘酢に漬けたら鮮やかに発色♪


大根に含まれてるアントシアンが酢の作用で
赤く発色するんだろうなぁと感心しつつ
鮮やかな色合いにしばしみとれます。
小一時間でこんな感じなので一晩置いたら
もう少し赤味が強くなるかな♪

にしても頂いた大根はえらい立派な大根で
スーパーで見かけるカブみたいな形状じゃ
無いんですけど、でも紅芯大根でしょうね？
切る前の画像撮り忘れました（＾＾；）

お陰で今夜のご飯はこんな感じ♪

レンコンの肉味噌炒め・竹の子と絹さやのベーコン炒め
炊き込み御飯・芹の玉子とじ汁・大根甘酢漬け
頂いた野菜はレンコン・芹・大根でした～。

追記
ネットで更に調べてみたところ
形が三浦大根みたいでうっすらピンク。
という事で「淡桜」という品種？
ttp://www.takahiro-seika.com/vegetales/0812_vege02.htm



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昨日シッターしてきた猫さん

初対面なのにいきなりコレです。
いいのか!そんなに無防備でw

石焼き芋

頂きます～♪

西のオリオン

夜寝る前に、ワンコをトイレに庭に出してやってます。

この時間帯。
先日まで、南の空にオリオン座が見えていたのに
さっき見たら西の空いっぱいに広がるオリオン座。

いきなり暑くなったり冬に戻ったり
なんだかなの日々が続いてますが
確実に季節は春に移ろいつつあるんだなぁと
星空を見上げて実感しました。

中天にそびえるオリオンもすてきだけど
西の山の端に差し掛かるオリオンもいいなぁ。
この光景は見た事がなかったなぁ。。。

寒かったけどしばらく見入ってしまいました。

見られる側

今日、息子達が見ていた番組を
たまたま一緒に眺めていました。
某国営放送の教育テレビの方。
番組内容は刺繍についてw

なんで手芸になんぞ興味もない男子が
そんなの見るかという事は
この際横に置いておいて。。。

スタジオに三人の女性が並んで座ってます。
アナウンサーとタレント、それに刺繍作家の三人。

先の二人はテレビに出る職業だからでしょう
テーブルの下の足が膝からきれいに揃ってます。

が…　一番右端に座っていた刺繍作家さん。
緊張は伺えますがテーブルの下までは
意識が行ってないようです。

「あしっ！足揃えないと！！」

と思わず画面に突っ込んでしまった私（笑）
ええ、実に無防備におばちゃん座り。
膝の間あいてますってば（爆）



それからしばらく刺繍の説明になり、また三人並びの画面。
注意が入ったのか気が付いたのか
今度はちゃーんと膝頭が揃っておりましたです(´_`;)ホッ

普段から人に見られる職業と、そうじゃない人の
意識の違いを如実に感じた場面でありました。

常に人に見られる立場というのは色んな意味で
おのれの立ち居振る舞いを意識して維持するって事で
良い刺激ですよね。

私？
私はもうそんなレベルは超越してるのであります♪
ヾ( ￣▽)ゞオホホホホホ









う～ん。。。
自分で言っててなんかむなしい orz