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とんこつ 750-
つけそばファイルプロスペック(スリットだけ)
つけそばファイルプロスペック(スリット無し)
京都棣鄂さんの#12太ストレート麺
スープ割りもウマイ！
ホント気に入ってしまって再々度いただいてきました☆
Yahoo最強の次世代ラーメン決定戦で優勝した「次世代あっさり和風鶏塩麹」も限定提供中なので
「つけそばファイルプロスペック」などの週限定は「週替わり」とコールして注文してください☆
今回はチューニングバージョン「スリットだけ」「スリット無し」の2杯注文。
・・・ってのはジョーダンで2杯頼んで麺盛り直してみました(笑)
【京都棣鄂さんの通称スリット麺】
麺帯を切らずスリットを入れた特注麺。とにかく見た目のインパクト大(￣□￣；
裂けるチーズならぬ裂ける麺で吸引力が必要なススリ感がめっさ楽しいのです。
幅広パスタのような、はたまた厚手ワンタンのようなモッチモチ感☆
【京都棣鄂さんの#12太ストレート麺】
通常のつけ麺より細め、こちらもモチっとした弾力ある麺。
スクエアなエッジが冴えるキレのある喉越し。
今回のつけダレにはベストな麺だと思います☆
スリット麺のインパクトに惹かれがちですが#12太麺とつけダレのバランスがバツグン♪
いやー、ホント好みだわヾ(´▽｀；
提供期間は明日までながら現時点(12/11 15:30)で残り10食との情報が(￣□￣；
興味ある方はお早めに！！ 尚、本日は21時閉店です。
ゴチソウサマでした☆
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◆麺処まるは健松丸◆
札幌市中央区南4条西5丁目 6 第2秀高ビル1F
011-251-6777
11:00～3:00 日曜休 C8席 T4x2卓 Pなし
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◆公開データ
2012/12/11：【限定】つけそばファイルプロスペック（同行：とんこつ）
2012/12/10：【限定】つけそばファイルプロスペック
2012/12/07：【限定】つけそばファイルプロスペック
2012/10/18：【限定】まるみ
2012/09/29：【限定】SUPPER色ソバ（同行：SUPPER色ソバ大盛、あっさり醤油そば、塩）
2012/09/16：【限定】鶏ん＄しょうゆ
2012/09/14：【限定】鶏ん＄しょうゆ
2012/09/09：【限定】手前味噌（同行：あっさり醤油そば）
2012/08/21：【限定】涙の根性!!焼きラーメン、次世代あっさり和風鶏塩麹、豚骨つけ麺
2012/08/02：【限定】次世代あっさり和風鶏塩麹x2
2012/07/22：【限定】ネバーマインド、塩（同行：味噌＋特大メンマほか）
2012/07/06：【限定】ほそつけめんコンブーチブル
2012/06/30：【限定】color EG
2012/04/22：【限定】うしおラーメン アラモード
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〆
