「おばあちゃんに聞いた保存食」城ノ内まつ子著から白菜漬けに挑戦！干して塩漬けまで完了。　キラキラしてきれいでもまだ塩辛いだけ。これから数週間の乳酸発酵に進みます。😋...

今年の蜂屋柿は、いくつなってるかな？去年の収穫は２５０個で、干し柿を作れる方にもらって頂いたけど・・びっくり！　６個でした。大切に干し柿にします。😅...

秋の庭仕事。種まきをして、不織布のべた掛けで芽出しをして、芽が出たら霜よけトンネルをつくる。汗びっしょり。 😊...

今年は庭の柿の木に実が生らなかったので、モーニングコープで市田柿を注文しました。5キロ箱800円まず、包丁を研いで、一時間かかって皮むきをして、ベランダに吊るして、鳥よけネットを掛...

ゴンちゃん（ミックス短毛種）今年の冬は絶対はだけない布団！フリースの袖にマジックテープ...