ミョウガと生姜

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こんばんは　植木屋の庭翔です。
今日も現場は南部町 帰りは意外に早く18時
買い物係な庭翔
ホントは仕事帰りにスーパーに寄りたいとこではございますが
植木屋さんの仕事着ではさすがに無理
帰ってシャワーしてからオギノへ行きました。

最近欠かさず買っているのが


生姜と


ミョウガ

子供の時は嫌いだった物が
今では好きになりました
知らない間に大人になりましたね〜
生姜なんて皮のまま ひと玉細かく切って味噌汁へ
具になってる程

ミョウガはそのままポン酢でツマミにしたりサラダに加えたり
サッパリ美味しいです。

今年の夏はコレで乗り切ります

ミョウガの花言葉は
忍耐・・・葉に比べて花芽はとても小さく、葉の根元に隠れるように生えることから、「耐え忍ぶ」というイメージが冠されたと思われます。

「食べると物忘れがひどくなる」のは、もちろん迷信。逆に、香味成分に「集中力を高める」効果があることが明らかになってきたそうです。「積極的に食べるべし」
となりますね


また、生姜の花言葉は

豊かな心 信頼 慕われる愛

2品ともなかなかいい花言葉なんですね
どおりで庭翔を惹きつける訳です


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