『江戸楽 ８月号』 清流の女王 鮎

『江戸楽　８月号』　清流の女王　鮎

人形町の老舗西京漬けの店で『江戸楽　８月号』を頂きました。以前、将棋の駒師特集をした時発行元から購入したことがあるので懐かしく思いました。今号は多摩川の鮎の特集と都内で頂ける鮎料理の店の特集です。多摩川の鮎が食べれる店でオススメ店も載せればよかったと思います。６月、７月になると毎年鮎が食べたくなります。最近美味しい鮎を頂いていません。美味しい鮎の塩焼きをかぶりつきたくなりました。