グリッシーニの生ハム巻き

2010-02-28 18:19:06 | インポート

京都御所がすぐそこのイタリアンレストラン「casa bianca」に食べに行ったときまず出てきたグリッシーニがおいしかったので、自分で買ってきてちょっとアレンジしてみました。初めてにしてはおいしくできました。

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普通に生ハムを巻いても面白くないので、バジルとオリーブオイルでちょっと風味を出してみました。グリッシーニはちょっと温めるとサクサク感が増しておいしい

次回は、ミネストローネに挑戦!!

川端


スポットライト

2010-02-22 18:32:53 | インポート
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いつもいつもオーナー様方に、こういう部屋造りをした方がいいとか言うばかりだったので
ふと振り返り、自分はどうなのか?と考えてみた!
言うばかりではなく、自らもお金をだして、やらなければ!!
思い立ったら吉日!早速取り掛かりだしました。
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まずはスタジオ風にスポットライトを取り付ける事にしました。
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ピカーン自分でいうのもなんだけど付けてよかった!
これからもっとかっこいい部屋に変わっていきますよ
棚橋






疲れた時は甘いもの?

2010-02-20 13:33:43 | インポート
この前友達からいただいた物をご紹介します。
この時期色々皆さんお疲れになったり風邪を引いたりする嫌~なぁ季節ですね
私もやっちまいました只今熱38.4度なかなかのしんどさを味わってる最中です。
そんな中良く言うわれるのが疲れた時は甘いものをがほしくなるって言いますが私は甘い物が苦手でめったに口にしません。
しかし   ココの   チーズケーキは別格です。
【西賀茂チーズ】
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なんとも食べやすい一口サイズで口の中に入れるとふわぁ~っと溶けてなくなりチーズの香りがスーっと残ります。苦手な私もついついもう一個もう一個といくらでも食べれます。
当然頂いた日に家族みんなで完食です。
知っておられる方も多いと思いますがまだ食べてない方は是非ご賞味下さい。
パティスリー菓欒
   住 所    京都市北区大宮中ノ社町1 ヴィレッジ西賀茂1F
   TEL/FAX 075-495-0094
   営業時間  10:00~19:00
   定休日   毎週火曜日
がんばって風邪治そうっと誰か西賀茂チーズ持ってきてください~    今井