Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

おはよう

2020年05月31日 | 日記
昨日はグングン気温上昇
29.9度......お!惜しいっ!!


さて 
ゆきちゃんが届けてくれた竹の子で


みそマヨ和え     ( ˆoˆ )/

下処理までしてもらって
いつもありがとう🙏🍀🍀🍀🍀🍀


今日はわらびのツナ和えも作ります


で    てきましたー


ウドの酢味噌和えに天ぷら
ふきのきんぴらまで 山菜尽くし
おっそろしく久しぶりに総勢9名で楽しみました    \( ˆoˆ )/


嬉しいサプライズ✨✨✨✨✨



デザートと 
素敵な
ソフトドリンクも登場しました





心から感謝の日々です   




ありがとうの.....種を撒こう......

おはよー

2020年05月30日 | 日記
最高気温26度の予報
いきなり真夏ぅ 🌞

「とうめし」   たべてみました^^


おでん  (昨日は寒かったのよーーー)
味の染みたお豆腐を?茶飯に?のせる?
茶飯は用意出来なかったけど おでんのつゆもかけてみたら
( ˆoˆ )/    あらおいしっ


日本橋「お多幸」の人気メニューだそうです
もっと忠実に再現しなければ しかられちゃう(//∇//)

我が家でも大人気でしたよ〜
近々 再挑戦します👍
...  生姜焼きプレートもありました



ん?ん?ん!!!!
.?...なぜかおもちゃの救急車が (≧∇≦)



さあ
今日 何食べる?   (o^^o)


良い週末をね🍀





おはよー

2020年05月28日 | 日記
今朝もひんやりした空気ですが
青空が見え始めましたー  ( ˆoˆ )/

昨夜
魔女のようにクツクツとしちうを煮込みました😎



ゴロゴロ野菜たっぷり(あるもの全部ほりこんで).....です (≧∇≦)
マシュルーム ひよこ豆 人参 玉ねぎ じゃがいも(←じゃがいもは細かく刻むのでとろみづけにぐう👍)
コンソメ 塩胡椒 バターたっぷり で煮込んで 牛乳でのばしました
🐓鳥もも肉も入ってるよー




やっぱり サツラク推し  (//∇//)


🍀今日もなんとかかんとか乗り越えよっ 

「ふぁいと」






ホタテの日々

2020年05月27日 | 日記
先週の土曜日のお昼
ウドの穂先とホタテの天ぷらをしたのですが
ものすごい勢いで食べ尽くしたわけで😱画像無し

昨夜はゆったりと(笑)食べる事が出来ました




私は小さな丼にして あまーいタレをかけてたべました


ホタテとかぼちゃとしいたけ

ホタテは紐を外して塩水できれいに洗ってキッチンペーパーで水分をしっかり!!取ります
小麦粉(天ぷら粉)をまぶしてから衣を付て揚げます

んが!!💦 油が跳ねる時は
はねる!
イカ天も美味しいけど 恐怖😱なわたし

ああ   
ゆったり美味しくいただきました   
(≧∇≦)あはは

今年のちりめん山椒NO1✨✨✨



大好きすぎて3度めの購入


さて
どんより曇り空の水曜日



良い1日になりますように🙏🍀





急ぐのだ!

2020年05月26日 | 日記
スクランブルエッグ
いや  我が家では炒り卵と言う👍
やわらか柔らかハムをよく焼いてザクッと挟んで....



ぶつ切り\(//∇//)\バナナもやわらか柔らか

和食の方用


おじや   おやじじゃないわよー
梅干しとちりめん山椒も付けときますね
余ったハムと玉子もー

さあ  火曜日!


出動開始




自粛BAR🍷

2020年05月24日 | 日記
今回は
グレープフルーツ(ルビー) ガムシロップ 炭酸水 (ベースのアルコールはお好きに)✨




かわいいヽ(´▽`)/ 


色々大変だけどさ....
クヨクヨするのは一旦休憩ーーーー

乾杯しておきましょう

負けないぞー  エイエイオー!



お鍋いっぱいにあんかけを作る

中華丼 


どぞっ  👏







できましたー

2020年05月23日 | 日記
あー コロナは収束しないのかしらねー
インフルエンザの様に 居座る感じかしら〜   
いいかげんにしてほし〜わ!!



さっ  食べるわよー
ガパオライス.....風 (←でた)


タイ米ではなく ふっくりんこですし😅
😎マネをして とりもも肉2枚を使いました👍
食べ応えがあって大満足です
おちゃさん 情報ありがとうございます🙏


デザートは ヨーグルトムース✨


スーパーなどではゼライスやドライイーストまで品切れ中ですね
我が家は在庫があるので
今のところ安心ですが....



曇り空が広がって 肌寒〜い
「リラ冷え」ですね

朝から中華丼を食べようとしている我が家です (o^^o)


探そう!

2020年05月22日 | 日記
ラッキーを探そう


みなさん お疲れ様です
自粛生活がなんとなぁく板についてきたわたくしです

徐々に減らしながらも仕事は続けていますが....

仲良しさんとは LINEやショートメール
そして^^ LINEビデオ通話でやりとり
に挑戦してみたり(恐怖を覚える素顔のサプライズ 謝罪します)

実は  ラッキーはそこここに転がっているのかも知れません

🍀

「やる気があれば 何でもできる!」

そう信じて  
....信じなくちゃ
やっとれん!!  

猪木!ボンバーイエーーーー

( ˆoˆ )/     

ふきごはん✨

2020年05月19日 | 日記
太陽はでていても風が冷たかったね〜

あったかーい豚汁食べたくなったわ

うふふ(o^^o)
ふきと油揚げの炊き込みご飯と
わらびのお浸しで完全和食✨✨✨

(豚汁   わたしは七味派)

あ〜   あたたまぁるぅ   まるっ


明日は よほどのことがない限り水曜日じゃないの (なに言ってんの)

「ふぁいと」       🍀


無事に済んだら帰りに氷頭なます買ってこよっと

( ̄▽ ̄)








あらまー

2020年05月18日 | 日記
な!  これホントにヤマワサビ?
ふとぉーーー!!!



何年ものかしらー  ( ̄▽ ̄)

美味しいイカ塩辛があったあった!
のせてたーべよっと


ほんの少しお醤油を〜  ✨✨✨
( ˆoˆ )/    やっぱり美味しい!
贅沢の極みなのよ  そーなのよ


いつものスーパーにチューブのニンニクが入荷してたから
久しぶりに唐揚げ✨

ニンニクと生姜をたっぷり
紹興酒と塩胡椒 片栗粉を塗してモミモミして?  揚げるのだ


大根おろしに出汁醤油をちゃっとかけて
サッパリと召し上がれ  (o^^o)
(粗挽き胡椒をたっぷりかけてねー)

食べること🍀


大切   🍀🍀🍀


stay Home

2020年05月17日 | 日記



三軒のBARのカクテルを楽しめるわけね?









実験みたい  (≧∇≦)
作ろう!カクテル  






おもしろーい   
たのしー 
おーいしー  🥂✨✨

じっとしてはいられない!
知恵を出し合って挑戦なのね✨✨✨


応援しよう👍




さて
竹の子ご飯



#ありすのうつわが大活躍   ( ˆoˆ )/
ホッケの南蛮漬けもありまーす



あとは  なす味噌



しっかり食べて 明日からまた前進しよう


みんな   負けないでーーー  

🍀「ふぁいと」  

わぁい Y🙏

2020年05月16日 | 日記
今夜はおろしそバーグプレート....的に



アスパラが苦手だなんて
ならば
抜きで 少食さん用プレートをどぞ!っ


大葉も食べようよぉ


おかあちゃんはね 少しでも食べてくれたらしあわせ
つうか!
おーい おいおい
いい大人が好き嫌い言わないのおっさん!   きゃはは(≧∀≦)

なぜ  わぁいY かと言うと
お若い太公望(夫婦)が 魚を届けてくれました
捌ける人限定で届けますと....
早速捌いてみました
わたくし!手と口は元気ですから(〃ω〃)


カレイの煮物とクロソイのお刺身ぃ💕

ホッケは南蛮漬けにしますね〜👍

明日は‼︎
竹の子ご飯も あるんやで〜  ( ˆoˆ )/



歩き出しは お  おばあ.....(T T)

2020年05月16日 | 日記
朝は#強張り子#で御座います
家事をし始めると?
少しずつエンジンも温まる ( ̄▽ ̄)  

まあ食べましょうよ  ね


おしゃれスープかと思いきや
つみれ汁 ...  お味噌汁ですね(≧∇≦)
(白がゆなどもあるからお好きにどうぞ)




じつはわたし (๑˃̵ᴗ˂̵) サツラク推しなの



薄曇りで  外は寒そうだねぇ
今日はこれから何をしようかなぁ

🍀





23度 ☀️

2020年05月15日 | 日記
お疲れ様でーす

マスク  値崩れしてきましたね ✨🙏
しかし未だ ハンドソープ類が品切れ中

そして   なぜなの!?おせ〜て
チューブのニンニクが かなり前から品切れしてるんだよ

ま   ♪ わたし待つわ ♪


さて     
あまりの暑さで 冷やしラーメンに決定


ごぼうとネギなんかのかき揚げをめんつゆに浸しておにぎりの具にしちゃう
(かき揚げはMax valueで買いましたー)


美味し〜にきまってるわ   💋💕





あ〜あ   今週は悲惨だったな...
わすれたい....


食べて  わすれるわ (≧∇≦)


明日はいい日にしよう   ✨




あらまっ

2020年05月14日 | 日記
みぃつけた
ナンプラー ずっと品切れだったんだよ



チャーハンに使っても相当おいしいからねぇ✨✨✨
生春巻きも久しぶりに作りたいわ(o^^o)


日常が一変
受け身のままでは引く波に持っていかれそう
ガオーーー って 爪を出して
両足踏ん張って 耐えてやるぞ!!
言ってみる...... 自分に!!


トマトが美味しいわ🍅🍅
(ごちゃっ)  ( ̄▽ ̄)

トマト  アボカド  豆太の絹ごし豆腐
サクサク切って すぅいーとなチリソースをてゃっとかけるだけ    

簡単!うーまー   \( ˆoˆ )/



明日も   大切に....
食べることは生きること 🍀


「ふぁいと」