外へは一歩も・・・

　　　出た　　出たわ　　庭を通って物置まで二往復　

　　　久しぶりに家で大人しくしていました


　　　お昼は　カレー　　

　　　

　　　　じっくり炒ったクルミが

　　　　これ好き

　　　
　　　今夜は　片づけごはんだ　

　　　

　　　　

　　　白菜　大根　長芋のサラダは　美味しいわさびドレッシングのお蔭で三度食べちゃった　ふふ
　　　
　　　　　明日は晴れそうだね　　　　良いことありますように

　　　

　　　

　　　

秋だからー

　　　
　　　今日は公園の脇道で栗を拾ったよ　　　6個


　　　朝のごはんが残ってたので　超簡単な栗ごはん　

　　　


　　　栗はゆでて　渋皮も丁寧にむきます（わーーん小さくなっちゃった）


　　　ごはんにまんべんなく塩をふって　栗も混ぜ込んで　レンジでチ～ン♪

　　　
　　　

　　　
　　　（時間があるときは　だしを入れたりして炊き込みましょう）

　　　

　　　さんまの生姜煮と　

　　　えのき　キャベツ　鶏ささみの炒め煮　（ダシダとオイスターソースで味付け）

　　　今朝のおいなりさんも片づけよう　


　　　おなかがいっぱいになったところで　録画していたチャン　ヒビンをみなくちゃ　

節約ごはん

　　　す～～ずし～～～～　　久しぶりに気持ちいい


　　　月末だったから　悲惨だった・・・・・

　　　イィィィィィ＝＝＝＝＝＝＝ってなって

　　　1時間歩いた


　　　さてと　　涼しいとやる気が出るわ

　　　　ホールコーン（缶入り）枝豆　サツマイモの揚げたの　

　　　上新粉と卵白だけで衣を作りました
　　　
　　　
　　　

ホタテのひも入りまぜごはん

　　　ひもは　ザルに入れ　塩でモミモミしてよく洗い流すと真っ白

　　　冷凍しておいたものを使いました

　　　人参とマイタケもきざんで砂糖と醤油でさっと煮込み　炊きたてご飯に混ぜるだけ

　　　
　　　

　　　

　　　コンソメスープに昨日のニョッキを入れて　沸騰したら泡立てた卵白をふわっとね

　　　卵白が一杯あったのは　ビビンバの時卵黄だけ使ったので・・・残り物です

買い物してきたよー

　　　だから　午後からず～っと水触ってた～～～～ す～ずし～

　　　夏野菜ピッカピカ　　　　酢漬け

　　　ジプロックにさと　しお　酢　味醂を入れて（味見てね）

　　　好きな野菜を放りこむだけです

　　　（キュウリとニンジンは　塩で揉んでから入れています）

　　　

　　　　　　⇖切り方ｌｌｌｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　岩見沢方面で遊んできた子らがお土産を・・・

　　　大きなトマトにじゃが芋に・・・　　　

　　　早速　お八つに揚げ芋をつくってみました

　　　

　　　一口大に切って塩をまぶし付け　皿に並べラップをして６分位（女の勘でお願いします）

　　　後はホットケーキのタネにくぐらせて揚げるだけです


　　　鶏手羽先の唐揚げは　風来坊のレシピでつくりました

　　　
　　　
　　　以前こじままさんに教えていただいたのです

　　　大人気でしたよ～～～～～


　　　

コバエ・・じゃないわ

　　　今日の札幌は２７度くらいあったらしいよ

　　　それでも　湿度が高くないからカラッとして気持ち良かった　　と　おもわ　ない？

　　　ご飯炊いてなかったので素麺～

　　　鶏胸肉を薄切りにして塩麹に漬けておく

　　　片栗粉をまぶして揚げます　　中はふわふわですよ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コバエがたかったようなスープｌｌｌｌｌ　やめて＝＝＝！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　カブの中華スープ付
　　　


　　　シソや塩もみして刻んだオクラや揚げ玉も入れて　めんつゆをかけただけです

　　　は～～～～～涼しい風が窓から入って来たよ～～～～

　　　今夜もぐっすり眠れるといいな～～～～

トムヤム・・・

　　　今週は鯖サンド・・・・食べてないわ　　　　

　　　代わりに　トムヤムラーメン食べてた

　　　　まさかの具なし＾＾；

　　　　

　　　相変わらず煮っ転がしも　　　　　　　だって・・・・ごはんもあるから　　　

疲れには 酢

　　　　　昨日　一気に三品仕込んでおいた

　　ラディッシュの甘酢　
　　　　　セロリのめんつゆ漬けにも酢を少々
　　　　　　　　　　
　　酢イカ　

　


　　　　　今日のお昼は家で食べました　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　夜ご飯は大急ぎで煮物を作って　


　　　水菜の洋風おひたしと　

　　　

　　　トムヤムラーメンは娘が

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　それ～～～ぃ　　　いただきまーす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜もお布団で眠れる幸せ・・・・ふがぁ・・・　　　

冷える～～～

　　　お天気は良いんだけど　　すっごく冷えませんか？（冷え症とは関係ない）


　　　ですから　今夜は寄せ集めの食材でしちう・・う・・う～～さぶ


　　　　　

　　　ホタテ　ベーコン　タマネギ　ニンジン　えのき　舞茸　サツマイモ入り

　　　野菜をガーリックオイルで炒め　コンソメ　バター　塩コショウ　牛乳を入れて　

　　　トロミ付けには上新粉を使ってみました　

　　　いつもは片栗粉で・・・・　（小麦粉よりも優しい感じが好きです）

　　　

　　　いただいた山菜でふた品

　　　　ワラビはシーチキンと麺つゆの煮びたしに
　　　


　　　今朝　玄関のノブにタケノコがかかってた・・・・・・嬉しかった　　ありがとう

　　　しちうに山菜にオイスターソース炒飯に　バラバラなメニューでした（笑）

　　　が　　仕事帰りの若者がダイソンクラスの吸引力で片づけてくれました

　　　山菜に奇声を発し！！！！


　　　

活躍中です

　　　今夜は　このお鍋　　でパエリア

　　　せっかく我が家に来たのに　煮っ転がしがデビュー作だったので

　　　　

　　　コレで簡単に！

　　　

　　　　

　　　オ＝マイガ＝＝＝＝　　リゾット状態にぃぃぃｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌ

　　　　

　　　義歯の男子には最高の夕食となりました　　　　　次回に期待しよう　

旬を楽しむ

　　　祝　中山峠開通


　　　お兄ぃ（姉の旦那さん）が　ニセコ方面へ山菜採りに出かけたそうで

　　　連係プレイで姉が下処理をした瑞々しい山菜がやって来ました　　有難い


　　　まずは　ウドの佃煮（おにぎりに入れると美味しいよ）この苦味が堪らない

　　　

　　　ザックザク刻んで　砂糖と醤油　味醂も入れて煮詰めます

　　　

　　　　
　　　春の香り～～～～～～春だよ～～～～～ほわわわわ～～～～ん

今夜のおかず？

　　　昨日のきんぴらを肉でまき巻にして

　　　　



　　　そうそう　　いただき物の伊勢海老煎餅の包装紙を使って


　　　　　　　　　　　　地味＝＝＝

　　　２０年早い！！と　自分では思うんですけど・・・？　包装紙って結構楽しめます


　　　　　　　

おばんでやんす

　　　　おかみ・・・・開いてる？

　　　　てな感じに見えますが・・・・・・・若い子の手料理ですの　今夜は

　　　　　　　

　　　　　
　　　　”ひなの”な感じで


　　　　ホイル焼きには　サケ　ホタテ　タマネギ　しめじ　まいたけ　えのき（元気ですか＝＝＝！！）

　　　　勤めが休みの今日は　食材の買い出しから全てお任せです　　　

　　　　普段から食材にお金掛けない私なので・・・・　ホイル焼きに大感激です

　　　　

なかよしこよし

　　

　　　　で　風邪をひくｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌはだつばる～～～～

　　　　今のところ二名ダウン

　　　　

　　　　大根ハチミツ　

　　　　
　　　　
　　　　


　　　　スープには　春雨を入れよう　　温まろう　　


　　　　大根　人参　玉葱　ピーマン　アサリ　春雨・・・・

　　　　野菜をバターでいためて　アサリと鶏がらスープを入れてコトコト煮込む

　　　　塩コショウはお好みでね

　　　　仕上げに春雨を入れて出来上がり

　　　　叉焼と生姜たっぷりのおじやも完売です　　　　食欲あり過ぎ


　　　　・・・・・トマトジュースも・・・なんだかチャッカリ身になってるみたいだわ


　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ　紫陽花の季節ですか・・・？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

たったの一品

　　　　　みんな遅いんだって～～～～（笑）））））））））


　　　　　夜食用に　　これだけ作って置くか？

　　　　　
　　　
　　　　　　　　


　　　　　ジャガイモの千切りを敷き詰めて

　　　　　オリーブオイルとピザソースをテヤーーーーーっと撒き散らし

　　　　　エビ　ピーマン　新タマネギ　ピザ用チーズをモッサリのせて

　　　　　・・・・・・・・・焼くだけですよ・・・・・・・・

　　　　　

　　　　　みてみて　　これ可愛いでしょ～　マスキングテープが３個並ぶんだよ

　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

まんぷくだなんて…

　　　　トマトジュース　続けてますよ・・・・・・懲りない性格らっりほ～

　　　　今夜はこんな感じ

　　　　

　　　　　ウドの佃煮旨し

　　　　ザックザク切って油で炒め　砂糖と醤油と味醂で炒め煮するだけ　ゴマをぱらりとね


　　　　今日はチョットだけ　真駒内公園に行ってきた

　　　　　

　　　　　　　　シーグラス

　　　　こうやって楽しむことにしたよ～

　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　そ～っとのぞいてみてごらん　　　

　　　　水替えは毎日しないとね　　ボウフラが発生しちゃイヤだから　するか！？　　　　

山菜ぱ～り～

　　　　　今夜は　ぱ～り～でした　

　　　　　炊き立てご飯に合う～～～～～～
　
　　　　　
　　　　　

　　　　　たけのこは初物です　　　　ごちそうさまでした　　又お願いします