さむい!・・・・・・・ おばちゃん・・・・・雪を呼びそうね
みてーーー
オンボロ携帯で^^
ま いいでしょう 記録だから
今夜は 牛乳豆腐と柿
前回はレンジで干し柿を作りましたが (やだ ドライフルーツとか書きなさいよ)
このご時世 電力はアレですから 笊にでも広げてお外で干したほうがイイですかね
あぶな カラスに持っていかれかねません
鶏胸肉のロールちゃん
だんぜん鶏もも肉の方が美味しいですよね
しかしこのご時世 (←うちだけかしら) 自宅用なら胸肉で充分です
胸肉一枚を 厚さ均等になるように開いてインゲンや人参を巻きまき (粗挽きコショウたっぷりね)
ラップでキッチリ二重巻が良いですね 二本作って800Wで3分~くらい(!え)
(くれぐれも火傷に注意)
粗熱が取れたら油をひいたフライパンで焦げ目を付ける (ラップ外してよ)
そのままフライパンでも良いが 鍋に砂糖 醤油 味醂 酒で甘いタレを作り
転がしながら味を付けるべし(!)
すき焼きのタレに砂糖少々たしても最高ですヽ(^o^)丿
簡単に作って 楽しく食べればいいのです
決して手抜きなんかじゃないのです ゲヘ