でた・・・ 2013年03月20日 | 日記 おいどんはーーーーーー 麻婆丼 鶏ハム・・・・味薄かったなーー; 小さくむしって麻婆豆腐に混ぜてみた^^ 鶏ハムはね しょっぱくなっちゃったらスープや炒飯に使えるね 練り辛子漬けにはまる キュウリ4本~5本 ピーラーで皮をシューッとね チューブ練り辛子10センチくらい 砂糖大さじ2 粗塩小さじ1~2(お好みで) 酢小さじ2 ごめーん ほんと 適当で ビニル袋でモミモミして常温放置 漬かったらチルドで保存KO