ゆれる・ぶれる

代表選の仲介役になぜか鳩山前首相がテレビに登場する回数が増えた。なんだ今頃のこのこ出てきて。
最初は菅さんを支持していたのに、小沢さんのご機嫌が悪いと、突如小沢さんの支持になった。相変わらずブレてる。

やはりいち国民からしてみるとどっちがなっても、この国をこんなにまとまりのない政党に任せておけるのだろうかという不安に駆られます。
今の民主党の状況ってまるで「烏合の衆」
まとまりがなくばらばらで、混乱状態ですよね。
どっちが勝つにせよ人間関係がぎくしゃくしてて、この中でコミュニケーションが果たしてうまくとれるのかどうか。

一致団結という四字熟語は頻繁に発言されるが、具体的な政策とか政治家として自分はどうあるべきか、人としてどう生きるべきか、そして、どのようにしたらこの国をよくしていくことができるか・・・そこが大切だと感じるところです。

ベーグルとドッグパン

ベーグルとドッグパン
あこ天然酵母で、どちらもシンプルに焼きました。

ベーグルはブルーベリーなどを生地に練りこんだりコンプレ（全粒粉）など混ぜてもおいしいしヘルシーですね！
この暑さ、生地発酵が早く進むのでベンチタイムと二次発酵の時間を短くしてケトリングしました。
焼く前に茹でるという作業があるので、生地を扱いにくくしないためです。

魔法の言葉５５

日経ＢＰ社から発売中の「日経ヘルスプルミエ　１０月号」の特集。


～心が喜ぶ魔法の言葉５５～

と題して著名人や読者の心のサプリメントとしてる言葉が紹介されていました。

１つ。
作家の小川洋子さんの言葉

「明日塩辛を食べるからといって
今日水を飲むわけにはいかない」

亡くなったおじいちゃんおばあちゃんがよく口にされてた言葉だとか。
ご本人は心配性でこの言葉を毎日唱えてるそうです。

心配事はつきものだけど、先におこることをあれこれ思ってみてもどうしようもない。
妙に安心する、いい言葉だと思いました

何でだろう？

円高ドル安が進み、日経平均も下落。
それなのに、代表選のことで党内政治のことで頭がいっぱいの民主党。国民のこと考えてるのだろうか。
普通なら代表選は後回しにしてでも、経済対策の政策を打ち出すのが政治のあるべき姿じゃなかろうか。
マスコミの報じ方かもしれないけどそれが伝わってこないし、今夜のＮ９でも、代表選のことが１で、次が経済のこと。
喫緊の課題に対して一丸となって取り組むのが政権政党じゃないでしょうか。
財務相の対応からきょうの動き。
本当に腹が立ちました

白いパン

毎日暑いです。特にこの１週間はうだるような暑さで身にこたえます（汗）
水分・塩分補給しないとやっておられません。

昨日は、ハイジの白いパン風にプレッツエンを焼いてみました。
さいばしで真ん中をギューツと押さえて型をつけるのですが、焼いたら膨らんで目立たなくなりました。
もっと太くしたほうがよかったみたいです。
なかなか難しいです。

救急車が……

昨日夕方のこと。
帰宅したら、嫁さんが外に出てすぐ近くに人だかりが。
見れば消防車に救急車が来てました。
畑で作業してた、ご近所の方が脱水症状で倒れたらしいです。
時々ナスをいただいたりしてた方なのですが、大丈夫でしょうか・・・気になります。

夕方でもいろんな要素が重なって、農業に慣れた人でもしんどくなる。

熱中症で亡くなった人４割は、午後５時から翌朝５時までだそうです。

この残暑は他人事ではありません。気をつけましょう。

アンパンを作りました

オーバーナイトで一次発酵させてアンパンを作りました。
真ん中に置いたのはくるみです。

食感やわらかく懐かしい味になりましたです。


あこ天然酵母
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター
餡子

ブルベリー砂糖漬

収穫したブルベリーの砂糖漬をカンパーニュへ載せて・・・
クラムに汁がしみたのが味わい深い。

美味しい☆
自然の恵みに感謝です。

朝からパン焼き

きょうはお休み、昨夜仕込んだパンを今朝焼きました。
国産小麦粉が切れてたので、スーパーカメリアを買ってきてカンパーニュを作りました。
オーブンの横で暑い暑いと言いながら(笑)

先日の吹奏楽コンクール、地区大会へは進めませんでしたが、「金」をいただけました。

お盆休み・・・
高速道路の渋滞がすごいですね。あれを見たら引いてしまいます。
このお盆はどこへも出かけず、わずかな時間を有効に使おうと思ってます。

台風接近

備えあれば憂いなし。

懐中電灯とラジオは準備してます。台風は久しぶりの気がします。
今年の梅雨はかなり雨量もあったのですが、梅雨明け以降、猛暑で庭の草花や野菜に一雨欲しいところ。
最近、台風が少ないのも世界的な気象の変化なのだろうか。野菜も値上がりしたり、ロシアでは穀物が干ばつで不作の情報も報じられ、気になります。日本でいえばパンはもちろんのこと、うどん、たこ焼き、カステラやケーキ、数々の素材。かといってそれを自国で補完できない自給率…

昔より雪の量は減り暑くなってきているのは素人の私でも感じるところ。自然には勝てませんが、気候変動も気になります。

残暑

きょうは立秋ですねー
立秋とは名ばかりの・・・ですね(笑)

そんな中、きょうは町内会の夏祭り、フライヤーで揚げ物をする係（汗）
午前中から準備を開始します。
ペットボトルの飲料が何本空くやら・・・・
熱中症に気をつけなければ！

明日は子供の吹奏楽コンクールの県大会があります。
がんばれー

 

きょうの手作り

クグロフを焼きました。ココアパウダーにオレンジピール、チョコチップを入れて。


朝から草取りや町内のゴミ拾い、午後からも子供の吹奏楽のコンサートなどもあって慌しい一日。


カサブランカ、ソロボンヌ。
リリィが涼しげに咲いています。
それにしても、この前草取りした周辺にはもう草が・・・