ソフトフランスとオレンジブレッド

きょうの出来は・・・
まあまあ…です。
オーブンの天板を上側にして焼成。

これまで発酵の時間が不足していたんだ。
きょうは膨らんで焼いたときにがま口のようにならなかった。

＜ソフトフランス＞


＜オレンジブレッド＞


焼きたてのパン、そりゃ自分で作ったのだから美味しいわ(笑)