発見！ゴーヤー１号

雨が続きなかなか写真が撮れない状況でした。
昨日も降らないかと安心してたら夜に例のゲリラ豪雨。
熱帯みたい。

早朝、発見しました。今年の１号☆

きょうの家庭菜園

猫の額の家庭菜園！
日々生長してます。

投票に行ってきました！

残念だけど、マスコミの影響で争点が消費税に。

本当にやってくれるような政党に投票しました。
但し、民主党ではありません。

どこの政党も後期高齢者のことなど出てきません。棚の上にげられたまま。
若いと思っててもいずれやってくる問題。
目を向けろよ！

クコの実

富澤商店に注文していた「クコの実」が届いた。
これを使ってパンを作ろうと思います。
薬膳にも出てくるクコ。
買うのももったいないので育ててみたくなりました。

家庭菜園から

今年お初の「ブルーベリー」収穫

プレーンヨーグルトを職場に持参し、まぜていただいた。
知らぬ間に次々と色づき始めた。

初挑戦のパン

ロールパンと新しい試みで、くるみ、ラムレーズンを生地に混ぜ、チョコチップを入れてワンローフ（くるくる巻く成形）でスイーツ系なパンを焼いた。
もち、ほどよい甘さですよん。
ココアパウダーを生地に練りこみ、くるみの歯ごたえとラムレーズンなんともいえない食感とチョコチップ。

もうひとつは全粒粉をミックスしたカンパーニュ


僕はクープジャンキーじゃないですが・・・(笑)
開きすぎたような・・・・
いずれも岩手の小麦粉を使ってます。おいしいー ☆


ところで、猫の額の畑から野菜収穫
これ。パセリ。ジャングルのようになってしまいました。
こんなに食べれません。乾燥したらいいの？
どないしましょうか(笑)

自家製バターロール

最近バターロールにはまってきたのです。
ふんわりとして食感もよくて・・・
成形の時にぐるぐるっと巻くのも楽しみの一つ・・・

卵で照りを出してみました。

自作のパン

ライ麦と全粒粉（グラハム粉）と強力粉で、食物繊維、鉄分豊富なパンを焼いた。

サンドイッチを作るのが楽しみだ。

大根の実

猫の額ほどの家庭菜園、ふと目をやると大根の実が…


ブルーベリーも実がつき色づくのを待つばかり。
きゅうりにゴーヤー、トマト・・・収穫が楽しみです。

ゴーヤーの季節

まだ開花はしてないのですが、もう少ししたら日よけ、ボロ隠しにもってこいのゴーヤーが稔る（はず？）

今日と昨日の弁当

昨日、朝仕込んでカンパーニュを夜に焼き上げきょうのお弁当に。
最近温度が高いので生地がダレます。
焼き肉のタレとウスターソースの焼きそばがメイン。

朝、眠い目をこすりながらポテトサラダを作り、ランチはサンドイッチ風に。



急いでいた昨日は牛乳入りの卵焼き、缶詰や、冷凍食品、蒲鉾に食べる味噌をはさんだ。

梅雨の晴れ間

お久しぶりです。
スカッ！なかなか取れなかったかさぶたが取れて、気持ちが晴れたような…(笑)
そんないいお天気。

この晴れ間有効に活用したい。。

カンパーニュ

久しぶりの更新です。
九州北部地方は入梅。遅く入って早く明けてもらいたいと都合のよいことばかり。

きょうは休み。
ライ麦入れてカンパーニュ焼きました。

連想ゲーム

昨夜、チューボーですよを久しぶりに観た。

「カツサンド」
何でもＷカップは３度勝てば予選を通過するから、勝つ三度だそうな。
うまそうだった～
それより朝からサンドイッチが食べたくなって、急にライ麦のパンの発酵をしてる(笑)

実家で新じゃが収穫、さっきゆがしたところ。明日のランチはもう決まり！

新じゃがって何にされてますか？

６／３のお弁当

今年は入梅がもう少し先とのこと。入梅が先になると、前線が抜けるのに１ヶ月かかるとしても遅くなることは明けるのも遅くなる可能性がある訳で、夏が短くなるということだろうか。しかも、この時期にしては異様に爽やかで朝晩涼しい。冷夏にならないとよいのですが・・・

政局は目まぐるしく・・・でも普天間の問題を代表選に立った二人は論じていない。この事態を起こした誘因は普天間問題であるはずなのに・・・


卵焼き
きゅうりの酢の物
ソースカツ
小魚とくるみの佃煮
ご飯の上に市販のちりめん味噌

今朝、体がだるくて簡単に済ませてしまいました。最近疲れ気味なのです。

レモンでも買って体内時計をリセットしてシャキッとしたい。