コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

昨日の晩御飯&らっきょう漬け

2021-05-13 08:44:08 | 日記

昨日のお昼ごろから  
夜になっても よく降ってましたが
今朝は 晴れてきました

昨日の晩御飯

コストコの餃子

  
 全く上手に焼けていません (恥ずかしい)
 餃子以外は 野菜料理 (いつもとかわらず
 和えもの(小松菜・しめじ) ナムル(きゅうり・もやし・にんじん)
 サラダ(レタス・トマト・スナップエンドウ・にんじん)
 きのこの味噌汁とご飯は 写真なし(おかずの後で 食べるので)

毎年漬けてるらっきょう

  

       
これは 塩漬けの段階
2週間 置いて 本漬けします
もう1キロ漬ける予定です


今朝 ウオーキングさぼってしまいました
まぁ 今日も1日

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2021-05-13 08:50:16
コストコの餃子、初めてです
結構、奇麗に焼けてますよ~
野菜は大好きなので嬉しいです

今年も、らっきょう漬されたんですね
出来上がりが楽しみです( ´ ▽ ` )ノ

私も同じ…サボりました
後で傘さして歩いて来ます(´∀`*)ウフフ
今日も良い一日を♫
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漬物 (おばさん)
2021-05-13 10:50:42
らっきょう漬けされたのですね。
塩漬け・本漬けと丁寧なお仕事ぶり。
我が家は超簡単ですよ。
なにせ 面倒は苦手な私ですから。
畑の隅に植えてありますが、まだ
収穫していません。
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かこさん (コスモス)
2021-05-13 13:15:25
こんにちは
以前は こんなに野菜たくさんでは
なかったのですが 最近は ずっとこんな感じ(^^ゞ

らっきょう とりあえず1袋買いました

日がさしてるので 今日のウオーキングは やめました(笑)
コメントありがとうございます
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おばさん (コスモス)
2021-05-13 13:16:50
植えてる」らっきょうだと 掃除が
大変ですよね
私は 洗いらっきょうなので
楽ちんです(^^♪
らっきょう 植えてるのは いいですね
コメントありがとうございます
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餃子。 (きっしぃ)
2021-05-13 14:59:17
コストコの餃子、ボリュームがあって美味しそうです。
餃子って焼くのが難しいと思いませんか?
いつも私・・・失敗(T_T)

手作りのラッキョウ、出来上がりが待ち遠しいですね(#^^#)
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きっしいさん (コスモス)
2021-05-13 17:31:42
50個入りで 売ってるので
一度では、食べきれません
どうも焼くのが下手で💦
きっしいさんもですか?
美味しそうに焼きたいです

ラッキョウ もう少しかかりますが
楽しみです
コメントありがとうございます
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Unknown (Unknown)
2021-05-14 00:09:19
らっきょう漬け、毎年手作りするんですか?
自分の味、安心の味に仕上げるんですね、すてき!
小松菜としめじの煮浸し、ナムルは私もよく作ります。
ヘルシー、おいし~ですよね。

12日、まん延防止が解除になりましたが、県独自の緊急事態宣言は31日まで延長になったので、自粛生活が続いています。
大阪や福岡、北海道・・・大変ですね、心配です。
お互いに免疫力を下げないように、野菜をいっぱい食べて、運動ですね。
私も頑張ります。
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ラッキョウ漬 (mcnj)
2021-05-14 06:42:24
お早うございます。

美味しくて浸かりそうですね。

今日は、良い天気になりました。
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Unknown (hayane-hayaoki)
2021-05-14 07:15:13
毎年漬けてるのですね!
皮むきが大変そうです💦
ラッキョウは、血液サラサラになるそうですね。これも健康管理ですね🎵
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Unknownさん (コスモス)
2021-05-14 08:09:23
毎年漬けています
小松菜もシメジも 買いやすい値段で
よく食卓にのぼります

大阪は 医療が大変なことになってます
入院できない人もたくさん
感染しないように注意だけです
頑張りましょうね
コメントありがとうございます
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