コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

またまた タケノコ~

2021-04-21 08:33:04 | 日記

またまた 実家の母から
「タケノコいらない?」と
もらいに行ってきました

 
 前は 茹でてくれてたけど 
 今回は もらって直ぐに電話くれたので
 茹でてなかった

 帰って即茹でました
 

晩御飯
 
鶏南蛮漬け・レタス包み・ネギの黒コショウみそがけ
タケノコ姫皮の梅肉あえ
レタス包みの肉みそは 冷凍庫にあった豚切り落としを
細かく切って タケノコ・ピーマン・にんじん・しいたけ入れて
作りました 肉みそと新玉ねぎのスライスをレタスで 巻いて~
姫皮の梅肉和えも おいしかった

今朝のウオーキング

  頑張りました
  

いい天気が続いています
今日は 25度 夏日
暑さに慣れてないので
熱中症に気をつけましょうと言ってました


コメント (6)
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