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前から気になって居たお店『てぃ~あんだ』昼休みに入る。先客は
名程
全員女性だった
店構えからして如何にも南国を意識するイメージなり~ 幾つか気になるメニュ~が在ったが。。
まずは‥基本コースからスタート 調理コーナ~のメンバ~も郷土色豊かな衣装で働いてル
独特の雰囲気が在るなぁ~ 暫くしてカウンタ~上に届く
もっと脂っこいイメージを持って居たので
少々トークダウン野菜中心のLunchだった
味は意外に淡泊そのもの
暑い地方だから脂っこいモンの考え方は基本的に間違い あっさりとした食感にイメージが変わる
それとも当店オリジナルで味を工夫して居るのか ただ肉類が一切入っておらず
少々残念だったね
厚揚げに野菜を炒めたチャンプル~ 海藻も添えられてル
さっぱり感の味。。
濃い色のちぃさい入れ物は、説明を聞いたが、忘れちゃったなぁ~