朝の空模様は画像の如く。。青空に、うっすらと雲が掛かる好天気の様子~
さてTVの料理番組が始まる頃…暫く見て『コレ
旨そうやなぉ~
』を直
感し
即近隣のスーパ~へ走る
周辺は住宅地ばかり…お店が無く出掛ける際は
or
のみ
ココ最近は朝夕爽やか感あり、手っ取り早く布袋を下げてお店まで徒歩てGo~
春雨
ごぼう
豚ひき肉
大根…他は冷蔵庫に在庫あり
ただ春雨を使うレシピは、殆ど試しなし 少々不安げだったが〔まっ
遣るだけやろう〕と
次にごぼうの処理とに角≪長ぁ~ぃ≫食材…必要な量は
本未満でOK
しかし一番量の少ない物では本入り~こんな時が困るなぁ~
最低でも
本売り…
たった本でえぇんやケド~
今回は薄く斜め切り、アク抜き用に水に浸しておく
そぉ~こぉ~して最終的に出来上がり食卓へ
和食☆春雨とゴボウのうま煮
の巻きでした
≪お疲れさんでした≫