食品メーカ～の調理レシピからチョイス。。
ちょっと毛色に変わったモノ
先日たまたま見た印象が強くチャレンジしたい
気持ちに。。
豚のしゃぶしゃぶ用を購入
そしてキャベツも同時に
その他は冷蔵庫に在るモノばかり
パブリカ
赤唐辛子
しょうが等など。。。まずキャベツは筋の堅い部分を外し、比較的柔らかい部分を取って置く
準備する材料が少なく、比較的簡単に作れそうなレシピだな
と直感的に思ったので。。。
ただ～キャベツの量が大きく狂う
普段は朝食時に少し使う程度
少々油断したのが行けなかった
豚肉は湯通ししてサラッと揚げる
あまり覚めない内に、次なる準備を行う
そんなん＆こんなんの手作業を施し
やっと
仕上がる
簡単と思ったが意外に手間取る結果に。。。やはりプロの作業をなめたらアカン
それなりに年季が要るんだなぁ～