Festina Lente

ゆっくり急いでまいります

ピュリニー・モンラッシェ 2009 フレデリック・マニャン 美味しいよ！

2012年11月13日 | おいしいワイン・・・フランス


このワインコーナー、結構な反響を頂いておりまして、お読みいただいている皆様には

感謝申し上げます。

さて、白ワインも、もっと紹介してほしいというご要望も頂いておりますので、今日は

このワイン、モンラッシェです。

フレデリック・マニャンという醸造家も、現在ブルゴーニュでは大変な人気です。

その人の手になる、モンラッシェで、キリッと辛口、僕は、板わさとか、鶏刺しとかが

合うのでは？と思いますが、ブリーなんかのチーズもおいしいかもしれません。

生ガキはダメかもしれませんが、火を通した魚介類なら合いますよ。





11月12日(月)のつぶやき

2012年11月13日 | Ｂｌｏｇ徒然草
　ネオクセナキス　@neoxenakis　11:33

「５分でわかる現代社会・・・財政(1)」 blog.goo.ne.jp/neoxenakis/e/9…

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　ネオクセナキス　@neoxenakis　11:34

「シャトー　パルメ　２００８」 blog.goo.ne.jp/neoxenakis/e/6…

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　フランス語ひとことbot　@expressions_fr　21:11

レストランにてソムリエさんにひとこと"Je ne connais pas bien le vin. Que me conseillez-vous ?"(ジュヌコネパビヤン　ルヴァン　クム　コンセイエヴ)「ワインのことよく知らないんです。何かおすすめしていただけますか？」

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　ヨーロッパ旅行?情報部　@euro_tour　21:11

スウェーデン、『聖女ルシア祭』12/13　北欧の冬に一筋の光を運ぶ！冬至は、日が長くなり始める日。頭に載せたり手に持った蝋燭の淡い光が日の光を切望する北欧の人たちの気持ちを代弁しているよう・・bit.ly/Pyl5d0　動画⇒youtu.be/cw5NmXkXjlY

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　ヨーロッパ旅行?情報部　@euro_tour　21:11

高所恐怖症の方はご遠慮ください、スウェーデンの「屋根歩き」ツアー（11/12 AFP）　ストックホルム、リッダーホルメン島では、旧市街の眺めを一望できる「屋根の上ウオーキングツアー」が人気‥afpbb.com/article/life-c…　動画⇒youtu.be/4WY3zzlpy60

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　ヨーロッパ旅行?情報部　@euro_tour　21:12

ロンドン、『ニューイヤーズデイ・パレード＆フェスティバル』元旦　 ピカデリーサーカス、ウェストミンスター寺院をつなぐ約3キロのルートを壮大なパレードが練り歩きます。多くのコンサートも開催‥bit.ly/XwUaXb　動画⇒youtu.be/XrDk0Y4Wm0c

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　ヨーロッパ旅行?情報部　@euro_tour　21:12

ウィーン、ホーフブルク王宮で『ル・グラン・バル』12/31　大晦日に開催されていた「皇帝舞踏会」はその名を「ル・グラン・バル」と改め、ウィーンの大晦日のハイライトとして、新たなスタートを切ります。austria.info/jp/art-culture… pic.twitter.com/PKwL9BWC

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　フランス語ひとことbot　@expressions_fr　21:27

今年中学に上がる姪っ子に言われたひとこと"Je préfère l'argent plutôt que l'amour ou le rêve."(ジュプレフェ　ラルジョン　プルトク　ラムー　ウ　ルレブ)「愛や夢よりお金がほしい。」

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　ヨーロッパ旅行?情報部　@euro_tour　21:28

ベネチア、「アクアアルタ」水位情報（冠水被害状況）： むこう3日間の水位の推移予想は、こちらのサイトでご覧いただけます。（通常、潮は午後になるとひいてきます。）⇒comune.venezia.it/flex/cm/pages/…　ウェブカム（20分毎）⇒comune.venezia.it/flex/cm/pages/…

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シャトーヌフ・デュ・パプ キュベ・レゼルヴ　ドメーヌ・ペゴー 2003

2012年11月13日 | おいしいワイン・・・フランス



シャトーヌフ・デュ・パプは、アヴィニヨンにローマ教皇庁があったころにローマ教皇領となったところ。

プロヴァンスは僕も大好きな土地です。

最初は、ローマ教皇庁の収入の一助となればということでブドウ作りとワイン作りが始まったとか。

それが今では、ローヌ南部を代表する作り手となりました。

ここで、育つぶどうは、グルナッシュ、シラー、メルロー主体の太陽のぶどう。

明るくまっすぐな味がします。生一本で飲んでもおいしい！