ピザハウスロッソのピッツァ！

ピッツァは、どっちかというとマルゲリータとかシンプルでパリパリの生地のやつが好き。

だから、スーパーで売ってる冷凍ピザだとやはり満足できない。

宅配ピザとかのアメリカンタイプのもあんまり・・・。


それで、ピッツァ食べたいときは、たまにこんなのを家で焼いて食べます。


オーブンでもいいんですが、ピザ用トースターで焼くとさらにおいしい！！！

お供は、お約束通り、先日ご紹介の、ランブルスコ・レッジャーノ！

今日は、昼間からガソリン満タン！！！

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デロンギ ピザトースター

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ピザを焼くのにオーブンでも、もちろんいいんですが、そんなに大げさにならないで

手軽に使えるのがこれです。

イタリア製、デロンギのピザトースターです。

冷凍ピザを焼くことが多い方は、注目です。

このトースターには、石のプレートが付いています。

このプレートを予め熱しておいて、その上に冷凍ピザを載せ、さらに加熱。

石窯のような遠赤外線効果によって、カリカリ、ふっくら、モチモチと仕上がります。

もちろん、トーストも焼けます。

純米吟醸 李白 両人対酌 と くみあげ湯葉

今日は、仕事帰りに渋谷のフードショーで、島根のお酒、李白の両人対酌をゲット。

李白　純米吟醸「両人対酌」　720ml 価格：2,656円（税込、送料別）

辛口ですが、コクがあり、まろやか。




これにあう酒の肴は、くみあげ湯葉。





とろ～り半熟な感じで、ダシとワサビで、ん～まいっ！

ごちそうさま。

フォションの紅茶

【SS】[フォション]紅茶詰合せ(751332/200)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 価格：3,150円（税込、送料別）

先日、フォションの紅茶を頂きました。

その中に、「アン　マタン　オ　ルーブル」（ルーブルの朝）という紅茶が入ってました。

「ルーブルの朝」という名前に興味があったので、早速飲んでみました。

香ばしい香りとフルーツのかすかな香りがする紅茶でした。

紅茶の美味しさをうんぬんできるほど、紅茶のこと知らないですが、奥行きの深い味わいでした。

フォションはアップルティーがとても有名ですが、そうじゃない紅茶もおいしいですね。

この紅茶の場合、濃いめに入れてやはり朝飲むのがいいんじゃないか、と思いました。

ミルクを入れても、とてもおいしく頂けます。

ザクとうふ

無駄にカッコイイと評判の「ザクとうふ」のＰＶです。

僕はまだ食べたことがないので、なるべく近いうちに食べてみたいと思います。