さばとたくあんのお茶チャーハン 2012-02-10 | cooking 父がテレビで見て作ってみて、おいしかったと言っていたチャーハン。 さばが悪くなっちゃうから焼いておいたやつをほぐして、 たくあんをみじん切りにしたやつとごはんを炒めて作ってみた。 で、そこで思った。 この材料ってお茶漬けにもいけるじゃない? だからお茶っぱを入れて香り付けしたらどうだろう?と思って入れてみた。 合う合う~ 微かな香ばしい香り。 素朴なチャーハン。 けっこう好き。てゆーかちょっと私的にヒット またお魚が余ったら作ろうっと。 鮭とかでもいいかもね « BR | トップ | ごろごろ野菜のサラダ+ネー... »