鶏団子とかぶの煮物

あっさりしたものが食べたくて

鶏挽き肉に万能ネギと生姜で鶏団子。

あとかぶとえのき。

薄口醤油とみりん・きび砂糖に片栗粉でとろみをつけて。



本当はせりを入れたかったのに

スーパー行ったらすっかり忘れた。



この日は生姜ときのこの炊き込みごはんに

ねぎと豆腐のお味噌汁。

…全部茶色。



彩りは大事だね。

食べたらおいしかったけど。