豚肉サラダ オンザライス

昨夜のバンゴは豚肉サラダ？でした。




21時までには布団に入りたかったので、オンザライスでかっこみました。


かなり美味しかったのでおかわりして結局タイムロス－^^；

立花うどんの昆布は最高

先日、『ケンミンショー』で福岡特集その１の際にやたらとうどん好きな県民性が紹介されて、
そんな風に言われたら逆にちょっとしばらくうどんは敬遠しとこうと思っていましたが、
久留米に行ったらやっぱり『立花うどん』に寄れずに帰ってくることは我慢できませんでした。



いつも、いつもわかめうどんに天かすたっぷり・昆布たっぷり入れていただきます。


これで290円！！



傍から見るとささやかだろうけど、本人にとってはこの上ない幸せよ～

アスパラ豚肉巻き

先日のコンフェデ杯VSイタリア戦の日はいろいろあってお休みをいただきました。（公休ですが）



朝からサッカー観戦して、ひとりでエキサイトして、昼過ぎてもアドレナリンが収まらず、
仕方ない晩のビールのつまみでも仕込もうかと午後は豚肉を巻き巻きして過ごしました。





極太アスパラと人参と大葉を巻いてフライパンで焼いたけど、アスパラが硬すぎた・・・

下茹でしとこうかと迷ったけど、面倒くさいし食感優先ってことでひとり納得したのが間違いだった～



次はちゃんとひと手間を惜しまずきっちり作ろうっと。

なでしこJAPANへの道

ユズビッチが幼稚園のサッカークラブに入りました^^；



多少の父親の願望もありはしましたが、最終的には自分が担任の先生をはじめ各関係の先生に直訴したそうです。

なんてやつだ・・・




やるからには女子サッカー日本代表を目指してください。

日本ってどこ？野芥？って返されましたが。



大きな怪我のないように祈ります。。

幸せだけどなぜか涙は出る

先日、鹿児島の仲間に結婚式に呼んでいただいて行ってきました。





コーヒー屋さんの関係者同士の結婚式だったのでどこを見ても顔見知りばかりでしたが、
新郎新婦の申し分ない人柄と人間性もあり過去最高なくらいアットホームな雰囲気でした。

このウェディングケーキはインパクトもすごかったけどお味も素晴らしかった！！














新婦さんは元インディーズガールズバンドのメンバーだったということで、
こんなサプライズライブで盛り上がったり、ゲストの皆さんも一体となって素晴らしい時間を過ごせました。





ただね、こんな幸せいっぱいの空間で素敵な時間を過ごしていても
新婦さんのプロフィールビデオで幼い頃のお父さんとご一緒に写ってる写真なんか見ると・・・
涙が止まらなくなって・・・

年だなぁ～

田植え参観

土曜日はユズビッチの幼稚園の父親参観日でした。


翌日の日曜日（父の日）は出張だったので被らなくて安堵でした^^；





親子で田植え！


疲れたけど楽しい経験でした。




ただ・・・
単なる体験だから「楽しい」で済まされるわけです。
また最近は健康や食に対しての感謝の気持ちが薄れてきていました。

反省。














帰り道、ちょっと寄り道して『めしくうや』で唐揚げと焼きそばを買って帰りました。

まだ11時だったので並ばずに買えてよかった^^

豚小屋トレーニング会

昨年末からしばらく趣味の活動ができずにいましたが、
ここに来てようやく心身共に落ち着いてきたのでぼちぼち活動を再開しました。




先日、久しぶりの『豚小屋トレーニング会』に参加してきました。


梅雨というのに夏日が続きますが、山中・屋内の施設なのでまだ快適に過ごすことができました。



たいしょう、Tact君はそこそこ継続して活動しているので相変わらずの動きでしたが、
私といえば久しぶりとはいえ、生まれながらの身体の硬さと集中力のなさに悩まされました。














Tact君と私はてっぽのトラブルに終始泣かされていましたが、これも継続的な活動を行い
定期的なメンテナンスと合わせて回避できることなので反省しまくりでした。


ちなみにTact君のトラブルはほぼショップさんに原因がありそうでした・・・^^；














初投入のMP7は最初ガスを十分チャージしていない状態で使用して性能を発揮できていませんでした。


ガスをしっかりチャージしたら素晴らしい快調な作動で感動でした！！

今年の夏はMP7にお世話になりっぱなしの予感です。



この日は結局“調整会”状態だったので、次回、来月こそはきっちりトレーニングを行おうと思います。

あかおに

今日のランチは、たまたま福岡に出てきてた弟と両親と合流して吉塚駅前の『あかおに』に行ってきました。


広島風お好み焼きのお店ですけど、




相変わらず味もボリュウムも別次元です^^；



すごい量だけど美味しいのでモリモリ食べられる、

すごい量だけど野菜たっぷりなので後悔が少ない、

すごい量だけど“そば”が長浜ラーメンばりに細くてモリモリ食べられる、

すごい量だけどリーズナブルなのでまた来たくなる、


そんな不思議で美味しいお好みです。

手仕込み餃子パーチー

日曜日の夜は餃子パーチーでした。

パーチーといってもインファミリーパーチーですけど^^




夕方から家族で餃子をワイワイ仕込んで、普段は既製品を何気なく食べていますが、
こうやってできるだけ手作りすれば安心・安全性は格段にアップするし何より楽しいですね～




淳屋ではハンバーグでも肉野菜炒めでもカレーでも、何につけても野菜モリモリです。

野菜のおかげで簡単に“かさ”も増えるし、お腹いっぱい食べても何となく罪悪感が少ないような・・・



こぶたも張り切って仕込んでました。

ここから餃子屋さんごっこが始まっていたとは・・・














餃子といえばやっぱビールでしょ！！

とは言っても我が家は第３の金麦ですが！！


こぶたが餃子屋さんごっこやるから、ってメニュー表書いたり皿のセッティング自分がするから！
なんてぎゃーぎゃー騒いで大変でしたが、ワイワイ楽しい餃子パーチーでした。














アフター餃子はふかし芋をガッついてました。





◆◆◆後日談◆◆◆

この日に焼き切れなかった餃子を昨夜に焼いていただきましたが、
これがまた熟成されて？更に美味しくなってビックリマンでした！

そういわれてみれば専門店って餃子の餡は寝かせて使うって聞いたことあるな～
なんて話しながら昨夜もワイワイいただきました。