巣ごもり食

こんな時だから体に良い物を食べたい
姉さんが作っている「寝かせ玄米」をいただいてきた

圧力炊飯器で玄米と大納言を炊き、３日保温状態で寝かせて作る
手間のかかるごはん。

炊いた玄米をすぐに食べずに寝かせることで、ぬかに含まれる酵素が働き
「GABA(ギャバ）」という物質が増え、ストレスを受けた疲れた精神や
神経を落ち着かせてくれる作用があり、リラックスをもたらしてくれそうです
３食の食事の時と小腹が減った時に食べれるようにおにぎりにして

いただいています
大好きです

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