ふわふわパンケーキに挑戦

🐶：何つくっているの？
👨：ふわふわパンケーキ。
🐶：僕も食べれる？
👨：ゴメン。太郎の分は後で作るから
昨日食べたパンケーキ
家でも作ってみたくて早速COOKPADを見て作ってみました
①のボールに牛乳１０g・卵黄１個を混ぜ合わせ


そこに小麦粉１５g・BP１gを混ぜ合わせる

②のボールに砂糖１０g・卵白１個分を入れつのが立つまで泡立てる

①と②を合わせる

フライパンにバーターを塗りクッキングペーパーで型を取った中に生地を入れる

お湯を大さじ１入れて蓋をして５分蒸し焼きにする

生地が膨らんだらペーパーを外し

返して３分


出来あがりです。とにかくふわふわで卵１個でこんな仕上がりになるなんて




思った以上の出来上がりに大感激でした。
ごちそうさまでした

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