坂本シェフの料理教室

福岡サンパレスホテルの料理教室に行ってきました
講師は国内外の５つ星ホテル等の料理長を歴任されてきた
坂本憲治総料理長

毎回わかりやすく丁寧な講義が定評です。

本日はクリスマスを意識した簡単にできるパーティーメニューでした。

鯖のリェット


鶏股肉の詰め物


フロランタン


レクチャーの後は賞味会です

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