＊本日は圧力鍋でおでんを作りました！！

＊ついつい、作りすぎてしまう“おでん”です




＊先ずはシリコンスチーマーで




＊お大根とお水２５ccを入れて、レンジで１０分下茹で




＊茹で卵




＊タコを一口大にカット




＊煉りもの




＊鶏・こんにゃく・すじ肉は、下茹でしておく




＊お出汁を合わせておく




＊煉りもの以外の具を入れ、圧力鍋を強火にかけ、ロックがかかり蒸気が噴出したら弱火で３分、
　火を止めて１０分保温




＊煉りもの




＊弁が下がったら、蓋を開ける




＊煉りものと、キャベツは別鍋で煮ました




＊圧力鍋に煉りものを合わせて再び加熱、同手順で弱火１分、火を止めて保温２分で出来あがり