新しくオープンしたばかりの麺屋 銀次郎に行ってみました。
今回は磯塩ラーメン(¥850)にチャーシュウ(¥250)をトッピング。
麵は低加水麺のストレート麺と多加水麺のちぢれ麺のどちらかを選べるそうでちょっと悩んだけどちぢれ麵にしてみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f0/556e68508b1020cf9e4607e1afd0bb49.jpg)
チャーシュウは箸でつまむと崩れるくらい柔らかいです。
このスープ・・・パキパキ食感の低加水麺でも美味しいかもしれないなぁ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/c0/c7cb7ae1579b90947f76ec8d51a84ebe.jpg)
麺屋 銀次郎
福島県福島市笹谷字谷地南30-1
OPEN 11:00~15:00
定休日 月曜、第4火曜
今回は磯塩ラーメン(¥850)にチャーシュウ(¥250)をトッピング。
麵は低加水麺のストレート麺と多加水麺のちぢれ麺のどちらかを選べるそうでちょっと悩んだけどちぢれ麵にしてみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f0/556e68508b1020cf9e4607e1afd0bb49.jpg)
チャーシュウは箸でつまむと崩れるくらい柔らかいです。
このスープ・・・パキパキ食感の低加水麺でも美味しいかもしれないなぁ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/c0/c7cb7ae1579b90947f76ec8d51a84ebe.jpg)
麺屋 銀次郎
福島県福島市笹谷字谷地南30-1
OPEN 11:00~15:00
定休日 月曜、第4火曜