ぶりのカマ：塩焼き

　これも、私の大好物です。
　小料理屋で見つけたら、必ず注文します。
　これは、家内が、安いぶりのかま（鎌）をスーパーで見つけて、
塩焼きしただけです。（向かって右が頭）
　寒い時期だったら、もっと美味しいですが・・・

燻製屋：五日市インター近く

　

　「シマヘイ」という名の燻製屋が
　我が家から10分の所、五日市インター近くあることがわかりました。
　燻製は私の大好物。これはホルモンの燻製です。
　これも、美味しかったです。