はまあるきの東屋

 ブログ、ホームページ、釣、畑、ハイキング、園芸、読書など趣味の多い壮年の精神科医師です。奇麗な写真をおみせします。

スガイ:リュウテンサザエ科

2016-05-24 22:36:35 | グルメ


 周防大島の海岸でひらって塩ゆでしてたべました。
 サザエに一番近い巻貝です。
 大きさは2センチぐらいで、ツブといっています。
 サザエと同様に固い蓋をもっています。
 他の、よく似た小さな巻貝、イシダタミガイなどは
にがくて、あまり美味しくないです。