スズメダイ：煮つけ

　以前釣って冷凍していたスズメダイを煮つけにしました。
　メバルと同じ料理法です。
　スズメダイを釣って持って帰るというと、
バカにする人もいます。
　しかし、鯛よりも料理すると旨いです。
　インターネットのレシピ通りにすると、美味しくできました。
　わたしは、一日たってよく味がしみ込んだのが一番好きです。

釣果：カサゴ２７ｃｍ

釣果：カサゴ２７ｃｍ、グレ、
その他：小カサゴ2匹、ベラ3匹、小メバル2匹

　カサゴは刺身にしました。
　他の魚は塩焼きにしました。

11月30日
光市
フィッシングパーク
午前中