5/14 ソウル（クンキワチプ）

5/14の夕食はコウケンテツ氏の「僕の大好きな、ソウルのおいしいお店」
に掲載されている「큰기와집（クンキワチプ）」。
5～6月はカニが一番美味しい時期と言われているらしく
本にも紹介されていたカンジャンケジャン定食を食べに行きました。
この店はZAGATにも掲載されたようです。

 

早めに行ったこともあり、待たされることなく席につけました。
日本人の客が他にも何組か来ていました。

 

皿を持つといつもより重い。色も違うし良いものを使っているということでしょうか？

 

「カンジャンケジャン定食」がドーンとやってきました！



ワタリガニ。綺麗な色が食欲をそそります。

 

この蟹とご飯を海苔に乗せると・・・

 

絶品海苔巻き完成！期待以上の美味しさにすでにこの時点で満足してしまいました・・・
カンジャンケジャン、もっと早く食べておけばよかった・・・



定食なので沢山のおかずも付いてきます。

 

 

 

 

最後はワタリガニの甲羅にご飯など入れて混ぜていただきます。
ミソが堪らない旨さを演出。



有名店で伝統的な韓国料理であるカンジャンケジャンの味を十分に堪能しました。
そして・・・
この店がコウケンテツ氏の「僕の大好きな、ソウルのおいしいお店」
に掲載されている店の中で、我々夫婦が訪れた30軒目の店となりました！
それでもまだ半分に到達していません。制覇への道は遠し・・・

＜クンキワチプの地図：2011/7/3追加＞




＜クンキワチプが掲載されている本＞

 


読んでいただきましてありがとうございます。
東日本大震災からの早い復興を願っています。
↓

にほんブログ村