素材が生きてます

一日に三度食事を摂るとすると、一週間で21回。

おっさんは、仕事の移動などが多いのでそのうちの８回以上が外食。

ほとんどが市販のお弁当。

だからたまには贅沢をしたくなる（って、ささやかなものですが）。

今日は湖北での仕事だったので、久しぶりに「ばがぼんど」さんに寄ってきました。

まずはオードブル代わりのサラダ。



トマトがおいしい。

魚の揚げたのが添えられていたのですが、その塩味が一層甘味を引き立ててくれます。

メインは「豚焼肉」。



ポテトサラダと豆（ヒヨコ豆と枝豆）のサラダが添えてありました。

豚は柔らかく、ボリューム満点。

そこに豆の食感がコリコリとしてアクセントがつく。

これにご飯とお汁。

おいしかったです。

こちらのお店、メインは何種類かあるのですが、サイドディッシュに工夫を凝らしておられる。

毎回違った、季節のものが出る。

器もその都度変わって、それもまた楽しみの一つ。

そこで度々訪れるのです。


湖北の方は日が落ちるとひんやり。

大阪に帰って来て、蒸し暑いのにびっくり。

いつものことなのですが、ふと感じるとすごく新鮮。

最近、精神的に参っているので、ちょっとだけですが気分が変えられたかなぁ、と思っているおっさんです。