野菜が高い！

台風だ、豪雨だと異常気象の中、おっさん宅にまでその影響が及んできました。

おっさんは野菜が大好き（肉が一番ですが）。

サラダを作ろうとお気に入りのデパ地下へ行ったところ、野菜がない。

もとい、葉物野菜がない。

あっても「こんなん、売ったらあかんで」という代物がいつもの２倍、３倍の価格で売られている。

困りました。

比較的安いものといえば、玉ねぎ、ピーマン、トマトにきのこ類。

そこでこんなのを、またまた作ってしまいました。



サルサ（座敷わらしが「写真が下手だ」と言うのですが、その通り、貧弱に見えますなぁ）。

これなら、トルティーヤ・チップにのせて食べてもいいし、このままで食べてもいい。

しかも二～四日は日持ちがする。

難は、少しの材料（トマト二個、ピーマン二個、玉ねぎ小一個）で大量にできてしまうこと。

しばらくはサラダ代わりにせっせと食べることにします。

ちょっとはやせられるかなぁ。