農業レポーＮｏ．５５２ こだわり滋賀のネットワーク親睦会に参加

　　　　　　　こだわり滋賀のネットワークの懇親会に参加

６月１日こだわり滋賀のネットワークの懇親会（浜大津旧大津公会堂）が６月１日（１２～１６時）開催されました、参加者は１５名、農から食についての思いと、野菜についてのこだわりの話などを楽しく、主催者の心が籠った手料理の食事をしながらワイワイガヤガヤ。

次回は6月29日水曜日１４：００〜１６：３０JA石山会議室で、生産者さんと交流会＆環境こだわり農業についての学習会がある。

こだわり滋賀ネットワークとは

こだわり滋賀ネットワークとは滋賀の農や食に関する情報発信、 優れた自然環境や琵琶湖と共存した滋賀の農業のあり方や食について、会員が集い共に考え行動することにより、県民の食への安心感の醸成、地産地消の推進、および滋賀県農業の振興に寄与するこを目的とされている。

設立は平成１２年、会長は滋賀県農業協同組合中央会。

生産者・消費者・企業・団体・行政など2,000を超える会員で構成され、生産者と消費者のきずなを深めるために、県内各地で生産者と消費者の相互理解の促進（現地勉強会や交流会） 生産者と消費者をつなぐ人材の育成支援（農と食のコーディネーター養成講座）などが行われている。

　おばさんの料理教室からは摘みたてのお茶と、畑のレタス（チマレタス赤・緑）新玉ねぎの野菜いサラダをた食べていただきました。