ヒラメのカレームニエル

ヒラメ弁当第２弾です(笑)
今回は小麦粉とカレーパウダーを混ぜて、カレー味にしてみました。
カレー味はいいアクセントになりますね



雑穀米
ヒラメのカレームニエル
ほうれん草とコーンのソテー
ポテトサラダ
ベーコンアスパラ

ヒラメのハーブソテー

ヒラメが食べたい、食べたいと騒いでいたら父が釣って来てくれました



今回はこの1枚だけでしたが、十分大きなサイズ
当日はお決まりのお刺身に。そして残りはお弁当やアレンジ料理で楽しみます。



ヒラメのハーブソテー
茎わかめの煮物
野菜揚げとしらたきの煮物

Nag姫四十九日

昨日はNag姫の四十九日でした。
姫のために有機野菜を取り寄せ、ご飯を作ってあげました。今日は魂が旅立つ日。旅立ちの前にお腹がすくことがないように・・・



たくさんの食物アレルギーがあった姫。大好きなのにアレルギーが分かってから食べることの出来なかった鶏肉を茹でてあげました。
さあ、おやつもたくさん持って行きなさい。ついでにママの数珠もね。いつも一緒にいるよ。
お腹がすいたらいつでも帰ってらっしゃい・・・というか出来れば旅立たないで欲しい・・





いつになったら私の涙は止まるのでしょうか・・

ベジ丼＆焼きうどん

新しい仕事にまだ慣れないせいか、ちょっと手抜きが入りました(笑)
朝ご飯用に入り卵とお醤油味の野菜炒めを乗せただけのベジ丼。そして、お昼用には冷凍庫に保存してある野菜を使い切って焼きうどん。



どちらもあっという間に出来てしまいます
たまには手を抜かないと・・・

かじきの西京焼き

外食をすると、お魚や野菜たっぷりのメニューに出会えることが少ないです
なので、せめてお弁当ではその２種類を中心に摂りたいと思います



かじきの西京焼き
ピーマンと塩こんぶの和え物
プチトマト
きんぴらごぼう
きゅうりとかぶのお漬物