笑福堂本舗

マウルル、セリアの日常 ときどきラブさんも

みずカニ

2017-02-19 06:05:26 | 今日の出来事


先月に続き再び越前へ行ってきました





前回と同じ丸太屋さんです


越前では2月限定で「みずカニ」なるものが食べられるそうで

カニ好きとしてはこれは見逃せません(^^)


みずカニとは脱皮したてのズワイカニのことだそうですよ


脱皮するのにかなりのエネルギーを使い

身は痩せてカニみそも無くなってしまうので

その分とってもリーズナブルなお値段で食べられるのです





まずはカニ刺しから

少し水っぽい感じはしましたが甘みがあって いきなり笑顔満開です





ボイルされた足は身離れがよく食べやすくて「まいう~🎵」連発





焼きガニはすでに痩せている身を焼くので更に水分が抜けて

身が殻にへばりついて食べにくかった~


このカニは焼きには向いてませんね





そしてメインのお料理「カニみそしゃぶしゃぶ」です





これで1人前ですよ

「ムフッ🎵」





出汁の効いたスープに網かごの中のカニみそが溶けだしたお鍋で

カニ足のむき身を しゃ~ぶ しゃ~ぶ


地球上に存在する数ある食べ物の中で

おそらくこれが1番美味しいのではないでしょうか





その出汁を1滴残さずいただく「カニみそ雑炊」

いやぁ~ 満足満足🎵


みずカニを十二分に堪能して「しゃ~わせ~🎵」



「もう入りませ~ん」な皆さんにはデザート代わりに

「みずカニ」をお題にしたなぞかけをご用意いたしました



「みずカニと聞いたとき」 と かけまして








ドラマ「相棒」の主役 杉下右京 と解きます




その心は








お口に合いましたでしょうか(^^)








ご一緒していただいた皆さん ありがとうございました


またのお誘いを心よりお待ちしております<(_ _)>



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はい・・・

2017-02-17 06:28:07 | 今日の出来事






(^^ゞ




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ひなたぼっこ

2017-02-13 06:31:44 | 今日の出来事


外気温5度


縁側でひなたぼっこすると







くっつきます(^^)




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レオンくん

2017-02-07 19:27:24 | 今日の出来事


レオンくん・・・





レオンくんが

逝っちゃいました





レオンくん





いっぱい遊んでくれてありがとう





ざっと振り返っても載せきれないほどの思い出がよみがえります






































レオンくん・・・


ラブさん見かけたら一声かけてあげてね


超のんびり屋のラブさんだから


「あら レオンくんじゃないの」なんて


声かけられて初めて気づく子だから



そしてこちらの様子をいっぱい聞かせてあげてね



きみたち二人のことだから


きっと食べ物のはなしは尽きることがないでしょうね





レオンくん



ありがとう




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スッキリ~(^^♪

2017-02-05 06:22:34 | 今日の出来事


電線に規則正しく取り付けられている鳥みたいな物体





正体がわかりました





どうやらあれは疑似鳥のようです



フン害に憤慨しているお宅が電力会社に訴えると


電柱から電柱までの1区間に無料でをトリをとり付けてくれるそうですよ



効果のほどは「?」らしいのですが


よく見ると





疑似鳥の頭の部分にもう1本の細い線が見えます


鳥が止まり難いようにする工夫でしょうね



というわけでモヤモヤがはれてスッキリしました


sakuraさん ありがとう<(_ _)>



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大笑い

2017-02-04 07:12:46 | 今日の出来事


あの整列した鳥が気になって 翌日も同じコースを歩きました






「おるおる🎵」

やっぱり行儀よく並んで・・・

って

んなワケないやろ


「2日続けてキレイに並ぶなんてありえへん」

なんていいながら反対側へ





「あれ鳥とちがうで」





「ほら やっぱり違うやん」





けど・・・

そしたらこれ何?





このあと家までの電線全部見ながら帰ったけれど

「整列した鳥」はあそこだけでした





未だにあれがナニなのかわからないままです


けど

おかげで朝から大笑い



スズメだと思い込んでブログネタにしてしまって

恥ずかしいやらおかしいやらで

思い出してはニヤニヤクスクス


完全に「危ないオヤジ」なりきってます(*^-^*)



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規則正しいスズメ(?)

2017-02-03 07:03:21 | 今日の出来事


散歩の途中で見かけた不思議な光景





電線に止まっているスズメ(?)が


なんと





整列してました・・・(・_・)



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熱血系?

2017-02-02 06:53:37 | 今日の出来事





アツいでしょ(^^)




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笑福堂

2017-01-24 08:53:42 | 今日の出来事


越前カニを堪能したご一行

sakuraさんのご案内で気比の松原をお散歩しました


気比の松原は静岡の三保の松原・佐賀の虹の松原と並んで

日本三大松原の一つだそうですよ





広い砂浜貸切状態


どうぞ どこででもお好きなように・・・


って






そこはダメ~~~っ!!


まったく 油断も隙もあったもんじゃない(^^;




帰りに ここの駐車場で偶然撮れたスゴイ写真






目の前を横切るトンビ


これってスゴくないですか?

たいしたことない?

あ そ



ならこちらはどうでしょう

これはかなり衝撃的な写真ですよ






何がスゴイって





看板が「笑福堂」ですよ(^^)


こちら 敦賀市にある 銘菓処 笑福堂さん

ネットで見つけて以来

機会があれば是非寄ってみたいと思っていたのです


それが たまたま連れて行ってもらった気比の松原が敦賀だったので

皆さんに無理をいって寄り道をしていただきました


さっそく中へ入ってご挨拶

「こんにちは 笑福堂で~す🎵」(笑)


そしたら

なんとなんと

「うちにもゴールデンが3頭いるんですよ」

ですって

「えぇ~っ!!」

「以前は5頭いたんですけど3頭になっちゃいました」

「えっ えっ えぇ~~~っ!!!」


もう他人のような気がしません(^^)


帰るときも家族全員出てきてくださって

いっぱいなでなでしていただきました


また敦賀へ行くことがあれば絶対に立ち寄りたいお店です



そうそう

こちらの「羽二重餅」絶品でしたよ

機会があれば是非お試しあれ


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越前に行ってきました

2017-01-22 03:32:34 | 今日の出来事


今回のお出かけ先は・・・





福井県越前市です





言わずと知れた越前ガニの一大名産地





まずは当然のように「道の駅 越前」へお立ち寄り





どれどれ

ふ~ん 3500円ねぇ 

おっ 5000円のもありますよ

なになに ほ~ぉ これは7500円かぁ

内心「結構なお値段でないの」なんて思いながらも

「ちょっとお姉さん も少しお高いのありません?」

などと調子こいてみると

「はい こちらにございます」

と 一昔前のお姉さんがご案内してくださいました


少し胸を張り気味に「どれどれ」





「ふんふん17000円ねぇ」





「こちらは25000円かぁ」





「おぉ~っ 30000円のもあるやん」





「えっ 40000円?!」

(高っ・・・)


なんてつぶやきながらたどり着いた先には





ん? 





1尾100000円?!

カニ1尾がぁ???
 




こちらがその大ガニさまの勇姿

特に足の数が多いわけでもなく 強いて言えば少し大振りなだけ

きっと重量とかイケメンかどうかとかで決まるのでしょうね


ところがところが

こんなので驚くのはまだまだ「ちっちゃい ちっちゃい」





37万円~~~~~っ!!!


解禁直後には なんと37万円の値がついたらしいですよ


でも「越前カニやもの 当然やわねぇ」みたいな反応を示すとーさん


それもそのはず

カニを買う気は全くなくてただの冷やかし

約束の時間より1時間も早く着いたので時間つぶしをしたのです
(お姉さんゴメンなさい)


なぜ買わなかったかというと


この日越前まで行った目的が「カニを食べに」だったから(^^ゞ





こちらがカニ料理の「丸太屋」さん


sakuraさんのお誘いに調子に乗ってやってまいりました


越前カニなんて2009年のあの時に食べて以来 超久しぶり





席に着くとさっそく大岡越前のカニさまのご出座です(^^)

こちらは食べやすいようにカットしてもらうことにして





まずはカニ刺しからいただきます





どうです この花咲き具合





「アァ~ン🎵」のsakuraさん





「ムッフフ~ン」なかーさん





カニの味が凝縮されて これが一番おいしい食べ方だと思われる焼きガニ





ここでカットされたボイルカニの再登場です

これで1人分ですよ





定番のカニスキ





そしてシメの雑炊まで


やっぱ カニは「ん ま~~~~~いっ」


皆さん黙って食べたかったでしょうに

いっぱいおしゃべりしてゴメンなさい <(_ _)>

これに懲りずにまた誘ってやってくださいませませ(^^)



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