おかひじき。

https://goo.gl/images/qI5NOx

先ほど、ご近所さんから

『おかひじき』をいただきました。


皆さん、

『おかひじき』ってご存知ですか？


そこら辺のスーパーでは売っていな

い野菜？

マイナーな野菜ですが、

（生協さんにはありました‼）



緑色のひじきのようで

シャキシャキしていて

とても美味しいんです！！

大好きな野菜♪

栄養価も高いようです。



5、6年前、ホームセンターで『おか

ひじき』の苗を購入して、

試しに育ててみたことがあるので

す。

ひと苗だけでしたが、

美味しくて、感動したものでし

た！！

少しだけですが、

ご近所さんにもお裾分けしたら、

「美味しいわ～💕」とおば様も

感動していただき、

それ以来、種を購入して

栽培していたよう。

広～い畑なのでたくさん採れるよ

う。（ｲｲﾅ…。）


そして、

今回、いただいて、


湯がいて、ゴマドレッシングをかけ

て。。。♪

有り難くいただきま～す🍴🙏

また、欲しいな～。(^q^)（ﾖﾀﾞﾚ）