杏が実ってまいりました♪
今年の4月、季節外れの雪が降り…
杏の花が開花している一番いい時期に積雪してしまい、杏の実に影響してしまうと心配されておりました。
やはり、例年よりも杏の出来が少なかったようですが、なんとか、市場にも出回ることができたようです。(良かった!!)
毎年、実家の杏を頂いて母の代わりに杏ジャムを作っていましたが、
なんということか、今年、父が畑の杏の木々を全て伐採してしまい。。。(涙)
(消毒が大変だから。。。と…)
1本ぐらい残しておいて欲しかったな～と愚痴ってしまいました
そんな訳で、実家からは無理でしたが、父方の親戚の家から売り物にならないキズあり杏を頂いてきました～！！
キズありとはいえ、いえいえ、とっても綺麗な杏
。。。完熟杏です♪
割ってみるとこんな感じ。
小ぶりな黄桃みたいでしょ
杏の種。
くらりさんはこの種を埋めたのね～
そして、芽
が出て。。。私もやってみようかな？
昨日は、仕事がお休みだったので半日かけて、
杏ジャム作りをしておりました☆
小さなビンも入れれば、合計6本。
ちょっと煮すぎてしまったように感じますが…
(光の加減
)杏ジャムの私の好きな食べ方は。。。
やはり、
杏ジャムをかけたヨーグルト♪♪♪
甘酸っぱくて、とっても美味しいの～
大好き
そして、
先日、実家の近くのスーパーで生食用の杏『ハーコット』を購入しました♪
大きな杏で食べ応え抜群
甘くてこれも本当に美味しいんです☆
久しぶりの杏でしたので、一気に食べてしまいました(苦笑)
う～ん
やっぱり杏は最高だわ～(笑)
良かったぁ～ちゃんと見れるようになった。。。
杏ジャム、沢山作られましたね～
さすがです！！
キズなんて見当たらないね！
イイなぁ～（笑）
種！
そうそう、それそれ！！（笑）
芽が出ただけで感動ですよ！！
今日の午前中、お買い物に行って果物やさんで「ハーコット」を発見しました。
大粒の杏？
お値段が。。。お高い。。。
なので、諦め、「佐藤錦」を買ってきました。こちらの方がお高いのに。（笑）
佐藤錦も種蒔いてみようかな？って思ってね。へへへ
変な楽しみ見つけちゃった！
パソコンの調子悪かったんですね～
治ったようで良かった♪
そちらにも『ハーコット』ありました!?
今年はいつも以上にお高いかもしれませんね!!
実家の近くのスーパーでは農家さんが提供して下さる野菜や果物が置いてあるので比較的お安いんですけど、それでも『ハーコット』は大玉9粒で￥600もしました
でもこの時期には食べたくなる杏です。(笑)
杏の種、私もやってみよう
そのまま土の中に埋めればいいのかしら？
何か、処理とかするの？
『佐藤錦』はさくらんぼ
私もさくらんぼは、大好きです
くらりさん、また埋めてみて
私も楽しみに待っています。
ワクワク
機械に弱い夫婦で、困っています。
が、こちらにはお邪魔できました。
杏の種ですが、
そのまま土の中へで大丈夫です。
やってみてください。
でもなかなか芽が出てこないので、印を付けておくといいかと思います。
ではねぇ～
今日はこれからボランティアのガイドです。凄く暑くなる予報ですがどうにか頑張ってきますねぇ～
そのままでいいんですね～。
わかりました
やってみま～す
今日、そちらは、雨ではないんですね～
でも蒸し暑いのかな？
関東甲信が梅雨明けしたようだけど、それはそれで困ってしまいますね
今年はかなりの暑さになると予報しているから水分補給してね!!
今日のボランティアガイド、頑張って～
くらりさんちの杏ジャムを見たら
私もやってみたくて買って来ちゃいました(笑)
ところが・・・グラニュー糖が無くて
明日になりそうです。
上手に出来たらアップしようかな～(笑)
あっ、私も種を植えてみます～(笑)
杏の輪を広げよう～♪
ベルママさんも杏購入したのですね!!(笑)
私は、普通の砂糖でジャムを作っております♪
私も一度、グラニュー糖で作ったことがありますが。。。
砂糖に比べると、優しい味になりますね～
でも、私はなるべく節約なので(笑)
普通の砂糖を使っていま～す♪
杏の量にもよりますが、
かなり時間がかかりますので、家のことなど何もしない時間帯でやられた方がいいですよ☆
美味しい杏ジャムができることを祈っています。
頑張って下さいね