昨夜の夕食。

主人も帰宅しましたので、昨夜、息子たちの作った新米を炊いてみました～。



炊き上がりのいい香りがしましたよ～(笑)



そして、

新米のお供のおかずは。。。

豆腐のお味噌汁、たくあんの漬物、鶏の唐揚げと。。。
(全メニューの写真、撮り忘れてしまいましたm(__)m)


息子が昨日、スキー教室で留守していたので、ある料理を作ってみました～(笑)





そのある料理とは。。。




ジャ～ン

この【サンタさんサラダ】


よく私のブログへ遊びに来て下さる【くらりさん】のブログに“クリスマスのメニュー”として紹介しており、
とっても可愛かったので、いつか作ってみよう。と思っていて。。。
今回、見よう見まねで作ってみました




ミニトマトを胴体と帽子にカットし、クリームチーズで顔を作り、目、鼻は黒ゴマ。
わかりづらいけど、頬は杏ジャムでお化粧。。。(笑)

ツルツルして安定感が難しかったけど。。。

決して美男美女のお顔ではないですが、愛嬌があって。。。(笑)(笑)(笑)
可愛い～


横の黄色の物体は、、、

山の木のつもり～♪
決して、『〇ん〇』ではないですからね～(爆笑)
『金時さつまいも』にしたのがまずかったな～(失笑)

さつまいもをマッシュして、生クリームと砂糖で練って、ハムの上に絞りましたが、固め過ぎて【くらりさん】のようには出来ませんでした～

でも、味は絶品(笑)


レタス、茹でたモヤシの上にサンタさんなどを配置し、粉チーズ、塩、オリーブ油を適量振りかけて出来上がり♪



スキーから帰ってきた息子の為にこんなサンタさんも。。。

ハムでスキー板を作り、可愛いスキーサンタさんができました♪


サンタさんの様々な顔ぶれに食卓は大盛り上がり

久しぶりに賑やかな夕食になりました～♪


でも。。。


息子から「クリームチーズとトマトの相性はいまいち。。。」と厳しい指摘…。

味にはうるさい息子ですが、こうやって食卓が賑やかな雰囲気になったことだし。。。
いいではないですか

息子、顔のクリームチーズのみ食べておりました



肝心の新米、美味しかったですよ～♪
モチモチしていた感じ？

もしかして、餅米が少し混ざっていたのかな？

(息子、学年の中で一番背が高いので、先生と一緒に精米のお手伝いをしたようで…。)



何はともあれ、賑やか夕食になり、とっても良かったです♪


くらりさ～ん

“サンタさんサラダ”教えていただきありがとうございました

また今年のクリスマスにぜひ作らせていただきま～す