仕事開始。

今日午後15時から、1件だけどうしても

人が足りない。とのことで

訪問してきました。。。

１週間が経ち、今日から仕事開始するつ

もりでいましたので

「1件だけで良いんですか？」と

こちらから伝えてしまいましたが、

そういうことならば、と

午前中は、家事と栗のペースト作り。

お昼頃、会社の事務所へ打合せ兼あいさ

つへ。

そして、

午後2：30頃、自宅を出て

利用者さんのお宅へ。

毎週金曜日に訪問しているお宅です。



先週の金曜は突然、お休みし、

急遽、別の方が訪問されたので

心配されて、

今までの経緯をいろいろとお話し、

納得して下さり、

利用者さんも【帯状疱疹】を発病された

ことがあるようで、

「なんとも言えない痛みよね～。」と話

されていました。


ここの利用者さん宅では、

調理のみの仕事内容ですので、

利用者さんが召し上がりたい料理を

お聞きし、

今日のメニューは、、、

【さんまの煮魚】【肉じゃが】【玉子焼

き】を調理しました。

毎週、私の玉子焼きを楽しみにして下

さっているようで、

先週は、食べられなかったので、

「今日は玉子焼き、焼いて下さい

ね！！」と、催促されてしまいまし

た。。。(笑)


どんな調理でも「美味しい！！」と

おっしゃっていただけるだけで

とっても嬉しく、励みになります。


少し横の腹部がまだ痛いのですが、

気を張って、話をしていると、

痛みも忘れてしまいます。。。(苦笑)

来週から

本格的に仕事開始です！！

「あまり無理をせずに。。。」と

所長からも話がありましたが、

今は、若手のヘルパーの人数が少ないで

すから、

少しでも頑張らなくては。。。

ま～、今年は、マイペースで何とかやっ

ていきます！！v(^-^)v

栗の渋皮煮からの～。

昨日、主人が実家から

「【栗の渋皮煮】だって。。。」と

もらってきたモノを出してきた。

中を見てみると、



どう見ても、

渋皮煮には見えず。。。汗

「う～ん。。。　訳が分からないから捨

てちゃおうかな？」と思っていました

が、

とりあえず、クックパットを【栗】で検

索してみると、

栗の調理がいろいろ載っており、

【栗ペースト】にヒット！！

「これなら。。。」と

早速、作ってみました♪



味はついているので、

牛乳で伸ばし、ミキサーでまろやかにし

再び、煮詰めて、

完成しました！！


早速、昼食でパンにつけて食べてみました♪
（写真撮り忘れ。。。(_ _)）

とっても美味しかったよ～。(笑)


また一つ、栗のレシピを見つけちゃいま

した☆

クックパッド様々ですね！！(笑)