主人も帰宅しましたので、昨夜、息子たちの作った新米を炊いてみました～。
炊き上がりのいい香りがしましたよ～(笑)
そして、
新米のお供のおかずは。。。
豆腐のお味噌汁、たくあんの漬物、鶏の唐揚げと。。。
(全メニューの写真、撮り忘れてしまいましたm(__)m)
息子が昨日、スキー教室で留守していたので、ある料理を作ってみました～(笑)
そのある料理とは。。。
ジャ～ン
この【サンタさんサラダ】
よく私のブログへ遊びに来て下さる【くらりさん】のブログに“クリスマスのメニュー”として紹介しており、
とっても可愛かったので、いつか作ってみよう。と思っていて。。。
今回、見よう見まねで作ってみました
ミニトマトを胴体と帽子にカットし、クリームチーズで顔を作り、目、鼻は黒ゴマ。
わかりづらいけど、頬は杏ジャムでお化粧。。。(笑)
ツルツルして安定感が難しかったけど。。。
決して美男美女のお顔ではないですが、愛嬌があって。。。(笑)(笑)(笑)
可愛い～
横の黄色の物体は、、、
山の木
のつもり～♪決して、『〇ん〇』ではないですからね～(爆笑)
『金時さつまいも』にしたのがまずかったな～(失笑)
さつまいもをマッシュして、生クリームと砂糖で練って、ハムの上に絞りましたが、固め過ぎて【くらりさん】のようには出来ませんでした～
でも、味は絶品
(笑)レタス、茹でたモヤシの上にサンタさんなどを配置し、粉チーズ、塩、オリーブ油を適量振りかけて出来上がり♪
スキーから帰ってきた息子の為にこんなサンタさんも。。。
ハムでスキー板を作り、可愛いスキーサンタさんができました♪
サンタさんの様々な顔ぶれに食卓は大盛り上がり
久しぶりに賑やかな夕食になりました～♪
でも。。。
息子から「クリームチーズとトマトの相性はいまいち。。。
」と厳しい指摘…。味にはうるさい息子ですが、こうやって食卓が賑やかな雰囲気になったことだし。。。
いいではないですか
息子、顔のクリームチーズのみ食べておりました
肝心の新米、美味しかったですよ～♪
モチモチしていた感じ？
もしかして、餅米が少し混ざっていたのかな？
(息子、学年の中で一番背が高いので、先生と一緒に精米のお手伝いをしたようで…。)
何はともあれ、賑やか夕食になり、とっても良かったです♪
くらりさ～ん
“サンタさんサラダ”教えていただきありがとうございました
また今年のクリスマスにぜひ作らせていただきま～す
