竹の子汁。

今晩の夕食の一品。
『竹の子汁』


長野の北信地方の料理で…
今の時期しか食べられない郷土食です。

北信地方の竹の子は、細いんですよ～


息子に細い竹の子の皮を剥いてもらい…
竹の子を細かく切って、茹でこぼす。
そして、味噌を溶いた味噌汁の中へ入れ、粉末だしを入れ、鯖の缶詰めを入れて、出来上がり

鯖の缶詰めがポイント


美味しいんですよ～

薔薇。

駐車場近くに綺麗な薔薇が咲いているお宅がある。

毎日毎日、眺めているの～
今日、会社帰り…

そこのお宅のおばさんがちょうど、外で庭の手入れ中…

あいさつをしてみた!!

「こんにちは～
綺麗な薔薇が咲きました ね～」と…


そしたら、おばさん…
「あなた方が最近、この道を通るからなのよ～!!」だって…


まぁ～
冗談がお上手なこと…


そしたら、おばさん…
「薔薇の挿し木ができるから、持って行く!?」と…


ちょっと、待ってました!!って感じで…

「いいんですか～!?」と…
聞き返した。


そしたら、咲いている薔薇やつぼみの薔薇、挿し木用の枝をたくさんいただきました


この薔薇は簡単に挿し木ができるようです


花が終わるまでしばらく楽しんで…

それから、挿し木をやって見ようかな!?

楽しみだな