ストーブでパンを焼く

パン発酵終わりの写真です
これからストーブでパンを焼いてみます


（友人に以前南部鉄の鍋を戴いたのを、バーベキューでパンを焼くのに活用していました
　ストーブでもパンを焼けるのかやってみました）








がーん・・・パンの上に蓋を落としてしまい、凹んでしまいました


バーベキューでは鍋の蓋に炭をのせて焼くことが出来るので、上部も狐色にカリッと綺麗に焼けましたが
やっぱりストーブでは上部までは狐色に綺麗には焼けませんね～
ピザみたいに生地が薄かったらいいかも


でもね食べてみたら、ふっくらフワフワのパンでしたよ

結論　ストーブでも鉄鍋でパンを焼くことは可能です！
　　　

今度蓋を十分に熱してから焼いたらうまくいくかやってみよう～

ダッチオーブンでも焼けるでしょうね









一緒にストーブの上で作ったミネストローネ

粉チーズをたくさんのせて、いただきました

ストーブでスープを作ると、野菜が甘く煮えて美味しい
豚汁とかもガスコンロで作るよりも、美味しく出来るんですよ

明日は小豆を炊こう