しょうが焼き弁当

空気は冷たいけど、よく晴れている神奈川です


干しぶどうを頂いたので、胡桃も入れてパウンドケーキを焼きました




パウンドケーキ、材料は小麦粉、卵、バター、砂糖
混ぜるだけだから簡単でいいですよね




昨日の晩御飯のしょうが焼きがそのままお弁当に・・・
駄目主婦ですね～


でもいいの夫はしょうが焼き大好きだから～


父弁

　
　豚肉のしょうが焼き
　葱とハム入り卵焼き
　スナップえんどう
　モヤシのナムル
　海老の酒蒸し
　海老寄せフライ
　子持ち昆布




　長男弁



　長男にはモヤシのナムルと海老の代わりに
　ミニトマトとニューサマーオレンジが入っています




　
　ニューサマーオレンジ、ラップに包んでテープで留めました

　
　
　



　↓テープは100均で買ったデコレーションシールです










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春キャベツの蜂蜜入りコールスローサラダ

今日の晩御飯はひき肉のカレーと蜂蜜入りコールスローです
柔らか～い春キャベツを使ってコールスローをつくりました
春キャベツ、今だけのご馳走ですね


大盛りっです！




食べ切れませんでした・・・
子供に見つからないように、ラップして冷蔵庫に隠します
明日食べます


さっき子供にご飯は食べられる分だけお皿に入れなさい
と怒ったばかりなので・・・
見つかったら大変です





家のコールスローサラダレシピ♪




　春キャベツ半玉（千切り）
　人参半分（千切り）
　干しぶどう少々
　
　塩、コショウ少々
　蜂蜜小さじ２、マヨネーズ大匙３～４、オリーブオイル大匙２
　レモン絞り汁大匙
　タイム（粉末）ローリエ（粉末）少々
　ガーリックパウダー少々

　キャベツと人参、調味料をボールに入れ混ぜるだけ
　冷蔵庫に入れて冷やして召し上がれ
　




今日のお弁当～

長男弁




　焼肉
　ゆで卵、ハム、トマト（ハムはハートじゃないのよ）
　ナポリタン
　ナスの豆板醤炒め

　


　父弁
　

　トマトの代わりに胡瓜の糠漬け



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海老天弁当

夫、長男のおべんとうです




海老天
モヤシと青梗菜の炒め物
豚肉の小葱巻き
トマト
卵焼き
子持ち昆布



長女弁　今日は風邪で学校を休んだため

娘のリクエストに答え、焼き印入れました





次女弁　







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なんちゃってロールキャベツ

雨の神奈川です
寒いです・・・


最近お弁当より晩御飯のほうがいい加減になってます・・・
と言ってお弁当が豪華と言うわけじゃないんですけど。

冷凍食品の牛丼に頼ったりしています

夕食もブログに載せたらいいかもしれません

でも子供の習い事の迎えとかある日とかはホントいい加減になってしまいます
昼間に作っておけばいい話なんですけど～



昨日の晩御飯を載せてみます




なんちゃってロールキャベツです
巻いてないけど、味はロールキャベツなのでいいです

実はキャベツがJAで一玉250円もしたから、家族分のロールキャベツ
が出来なかったのです

なのでひき肉でハンバーグの種を作り
キャベツひき肉キャベツとミルフィーユのように重ねていき
ベーコンとトマト缶、オレガノやバジルやローリエなどたっぷりハーブ
を効かせてなんちゃってロールキャベツを作りました


昨日はおかずがそれだけでしたよ
夫にはモヤシと青梗菜の炒め物を作りましたが、それも次の日の
お弁当のおかずになりました





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ガーデニングのブログもやってます

小手毬が咲き始めました～



本当に可愛い花です。名前も可愛いし




家ではギリシャリクガメを飼っています
昼間は庭で遊ばせてます







今日私の大事な勿忘草をむしゃむしゃ食べてました


↑これが証拠写真です
他にも食べるものがいっぱいあるでしょう
雑草食べてよう

でも毒じゃない限り好きなようにさせています
バラ意外は・・・





↓こちらでガーデニング中心のブログを書いています
よかったら遊びに来てくださいね～
http://blog.goo.ne.jp/yu_ta1216

菜の花畑　朧月夜