いろいろ

いろいろなことを・・・

なでしこメモ

2007-06-30 21:49:47 | なでしこ
「ショートカット作成」命令

(パス入りファイル名)を(置き場所パスとファイル名.lnk)へショートカット作成

置き場所は「デスクトップ」や「マイドキュメント」など
ファイル名だけでは駄目。

そうめんの豆知識

2007-06-30 17:22:59 | 日記
そうめんの帯の色はグレードによって異なり、上級品が「赤」、特上品が「黒」となります。ランクの違いは主に小麦粉と塩が違うようですが、会社によって太さや本数が違う場合もあるようです。

そうめんを伸ばす時にごま油を使用するのですが、油が悪いと香りに影響してきます。

また、そうめんはうどんなどと比べて虫が付きやすいので、古いものは嫌がれるのですが、古いものは油が抜け食感が良くなることから、好まれる場合もあるようです。


試作

2007-06-29 12:45:48 | 日記
午前中は「まぐろの漬け丼のたれ」と青しそドレッシングの試作をしました。
味見をしてると濃いのですが、サラダにかけてみるとドレッシングって結構薄くなるんですよね。

これは良い出来と思って、大根サラダにかけてみると味が薄い・・・
この繰り返しでした。

高速道開通

2007-06-24 12:43:15 | 日記
圏央道と中央自動車道が開通しましたね。
これで関越から、関西に行くのにだいぶ楽になります。

東名高速、東北道、常磐道の開通も早くしてほしいものです。
そうすれば、首都高の交通量も減り、渋滞も少しは緩和されると思うのですが・・・

映画「ファイアーウォール」見ました

2007-06-21 14:32:20 | 日記
ハリソンフォード主演の映画「ファイアーウォール」を見ました。
期待したよりは、技術的マニア度は低く、ハリソンフォードの家族愛がメインに来ていました。

悪役は情を持っている部分がちょくちょく見られた。
もうちょっと憎たらしくなるくらいの悪役のほうがいいような気がする。

ラーメン「火山」に行ってきた

2007-06-18 07:17:15 | 日記
先週の黄金伝説で、宇都宮餃子 TOP50に挑戦みたいなのをやっていたとき、5位に火山が出ていた。
火山はチェーン店で近くにあったので行ってみた。

餃子は驚くほどおいしいとは感じなかったが、それ以上に石焼ラーメンはびっくりした。
うわさには聞いていたのだけど、焼いた石に野菜と麺が入っていたものを持ってきて、客の前でスープを注ぐと鬼のように沸騰するのはびっくり!
スープの味のほうは、最後におじやにすることを想定して(必ずご飯が付いてくる)塩味は抑え目。でも物足りない感じはしないです。

niftyの無料メール

2007-06-16 11:30:07 | 日記
niftyが無料メールを始めたようです。

容量は3GB。仕事用に使ったとしても十分な量です。
ためしに使ってみたのですが、迷惑メールのフィルターもなかなか優秀でストレスは感じません。
有料でも迷惑メールをバンバン通してしまうYahooとは大違いですね

ただ、一つ不満な点は、削除したいメールを選択するときにチェックするのではなく、コントロールボタンを押す点。

機能を競い合って、安くてよいツールにしてほしいです。

沖縄出張中

2007-06-06 22:15:15 | 日記
ただいま、仕事の関係で沖縄出張中です。

最近はホテルにネットが付いているので、書き込みには不便しません。

沖縄はまだ梅雨明けしてないのですが、今日は何とか天気が持ってくれました。
あと3日間持ってくれると助かるんだけどなぁ
明日、あさってが本番の勉強です。
がんばらないと