キューの好きなジャム

今日は生ゴミの日　玄関を開けると　
突然　頭の上で雷が鳴り　１階のゴミ置き場まで降り
急いで家に入りました　

雨続きで洗濯物も乾かず、今日は朝からジャム作りを
冷凍庫から材料を出し　１～２回茹でた後　２０～３０分煮ます。



てん菜糖を切らしていたので　今回はキビ砂糖と蜂蜜を少々、
仕上げ前にレモン汁少々入れ味を見た後　ブレンダーで
細かく潰します。
「キューはレモン汁を入れ過ぎると食べません」



今回は　瓶３個分出来上がりました