アメリカでも マカローン

 

 

 アメリカの皆さんも　マカロン大好き

 

 

 

 中には　チョコレートガナッシュ

このガナッシュの配合が難しかった

 

3回試してたうえで 

ヘビー・ウィッピングクリーム　30g

ホワイト・チョコレートチップス　120g

 

これで　なんとかいい感じになりました

材料　特に生クリームの濃さが違うようで　日本と同じではゆるすぎました

こちらの人は　甘いがお好きだから　チョコをいっぱいに

 

 

 

 

 こんなにパックして　友達4人に配りました

 

アナはアレルギーがあるので　チョコは無しのクッキーのみ

太極拳のクラスにも　作る時間が無くて　クッキーのみ

 

それでも　喜んでもらって　褒めてもらって　　楽し　嬉しーーー